Mexikói termékek cukorbetegek számára készült menük kidolgozásához CM Abastos

Mexikói termékek cukorbetegek számára

A mexikói ételek gazdagok ízekben, aromákban és kiszerelésekben, mivel értékes keveréket képviselnek a különböző kultúrák között. Az e konyha elkészítéséhez szükséges alapanyagok előnyei az egészségre nézve jótékony hatásúak, mivel rostokban és vitaminokban gazdagak.

Itt említünk néhányat közülük:

Mexikói tortillák

Ez az egyik rostban, vitaminban és ásványi anyagban leggazdagabb étel, alacsony kalóriatartalmú, csupán 216 kalória/100 g, szemben a lenmagokkal, amelyek 534 kalóriát tartalmaznak.

Használata elősegíti a cukorbetegség kezelését és megelőzését, gluténmentes étel és elősegíti a jobb emésztést. Könnyen kombinálható bármilyen ételhez vagy leveshez

Táplálkozási szempontból nagyon teljes táplálék, alacsony glikémiás indexű, a fehérjék 38% -át és a kalcium 50% -át biztosítják, amelyekre az emberi testnek naponta szüksége van.

Tök virág

A tökvirág nagyon ajánlott étel, számos előnye miatt, csodálatos tulajdonságai miatt:

1. A tökvirágok nagyon fontos forrásai az A-, C-, B1-, B2-, B3- és B9-vitaminoknak.
2.-Különösen gazdag kalciumban.
3.-Különböző ásványi anyagokat is szolgáltatnak: vasat, kalciumot, foszfort, káliumot és magnéziumot.
4.-Ez egy olyan élelmiszer, amely alig tartalmaz telített zsírt, nátriumot és rostot.
5.-Nagyon alacsony a koleszterinszintje is.
6. -Tartalmának csaknem 90% -a víz.

Ez a termék ideális salátákhoz, levesekhez vagy pörköltekhez.

Nopales

A nopal olyan zöldségfélék, amelyek sok rostot tartalmaznak, kalcium és kevés kalória mellett.

---