A táplálkozás és a testmozgás kombinációja, kulcs az idősek gyengeségének kezeléséhez - A
A Spanyol Parenterális és Enterális Táplálkozástudományi Társaság (SENPE) XXXIII. Országos Kongresszusa (SENPE) keretében, amelyet május 17. és 19. között Las Palmas de Gran Canaria-ban tartottak, a Nestlé Health Science workshopot szervezett „Klinikai megközelítés a táplálkozás javításáért állapota és funkcionális helyreállítása a törékeny időseknél: R + ACTIVA ”, azzal a céllal, hogy gyakorlatiasabb értelmet nyújtson a szakember beavatkozásának a gyenge idősekkel szemben, és két kiegészítő dimenzióból: táplálkozás és testmozgás, hogy a minőség életének fenntartása, bármennyire is törékeny.
A műhely előadását José Viña, a valenciai egyetem fiziológus professzora, a valenciai közösség Gerontológiai Intézetének igazgatója tartotta előadással, aki „Fizikai testmozgás és hiperprotein táplálékkiegészítők: Nyerő kombináció a gyengeség megelőzésére és kezelésére” címmel. időseknél ”, amely kiemelte azokat a szinergikus előnyöket, amelyeket a kiegészítés és a testmozgás kombinálása egy idősebb felnőtt számára hozhat a gyengeség megelőzésére és kezelésére. A fásultság olyan állapot, amely a különféle fiziológiai rendszerek kumulatív hanyatlásának eredménye. Bár ennek a multiszisztémás hanyatlásnak az okai homályosak, a becslések szerint a genetikai tényezők és az életkorral összefüggő molekuláris változások fontos szerepet játszhatnak.
A fásultság a központi idegrendszer és az endokrin rendszer funkcionális csökkenésével, homeosztatikus diszregulációval, a testösszetétel változásával és az energia egyensúlyhiányával jár. Gyengeség, fáradtság, fogyás, lassúság és alacsony fizikai aktivitás jellemzi, amelyek az alapvető funkciók romlásához, végül fogyatékossághoz és függőséghez vezetnek. A geriátria területén nagyon elterjedt alultápláltság az egyik fő kockázati tényező a gyengeségre, míg a jó táplálkozási állapot csökkenti annak kialakulásának kockázatát. "Mind a testmozgás, mind a megfelelő táplálkozás elengedhetetlen a gyengeség megelőzéséhez, sőt gyógyításához" - mondta Viña.
A gyakorlati részt megosztotta Estrella Petrina, a Complejo Hospitalario de Navarra Endokrinológiai és Táplálkozási Szolgálata, valamint Álvaro Casas geriáter, a Geriatriás Társaság (SEMEG) elnöke. A tudományos-oktatási tevékenység egy klinikai eset bemutatásából és kidolgozásából állt. Petrina az egyénre szabott páciens táplálkozási értékelésének és beavatkozásának fontosságára összpontosított, valamint arra, hogy a fehérjével dúsított étrend-kiegészítők hogyan eredményeznek jelentős táplálkozási, klinikai és funkcionális előnyöket. Casas a maga részéről megosztotta Petrinával gyakorlati előadását: "Klinikai eset: az értékeléstől a szakosodott beavatkozásig a törékeny időseknél", amelynek célja az egészségügyi szakemberek megközelítése volt a klinikai megközelítésben, amely hatékonyabbnak bizonyult a táplálkozás és a táplálkozás javításában. funkcionális állapota a gyenge és gyenge időseknél.