Mi a flexitarizmus, és miért van egyre több híve?

Élelmiszer-korlátozás nélküli étrend, amely egészségügyi előnyöket nyújt.

egyre

Régi divat az az elképzelés, hogy a diétákat fogyáshoz vagy a vér koleszterinszintjének szabályozásához használják. Minden szervezetnek speciális igényei vannak, az étrend típusától, egészségi állapotától és az egyes emberek energiafelhasználásától függően.

A legfontosabb, hogy tudatosan válasszunk ételeket, hogy a a tápanyagok jó egyensúlya.

Mivel az étel társadalmi, több ideológiai/vallási tényező keresztezi: az indiánok nem esznek marhahúst, a zsidók nem fogyasztanak sertéshúst, a vegánok pedig tartózkodnak az állati eredetű termékek és származékok fogyasztásától. És a flexitariánusok?