Mi a FODMAP étrend és milyen előnyei vannak - Jobb az egészséggel
Hallottál már a FODMAP diétáról? ¿Vastagbélproblémákban szenved, mint gáz, hasi fájdalom, puffadás vagy hasmenés? Akkor olvassa tovább, mert ez a diéta megoldást jelenthet a problémáira.
Mi a FODMAP diéta?
A FODMAP kifejezés az "fermentálható oligoszacharidok, diszacharidok, monoszacharidok és poliolok" rövidítése. Ez azt jelenti zárja ki étrendjéből a rövid erjedésű, magas szénhidráttartalmú zöldségeket.
Bár sokak kedvencei, nem minden szervezet képes arra, hogy jól szintetizálja őket. Különösen ez a diéta tökéletes azok számára, akiknek problémái vannak:
- Crohn-betegség.
- Colitis ulcerosa.
- Irritálható vastagbél.
Ellentétben számos olyan extrém étrenddel, amely válogatás nélkül és rekord idő alatt igyekszik fogyni, az egészségre való odafigyelés nélkül, ez a diéta nagyon jól átgondolt és megtervezett.
Mi több, Nem célja, hogy kilókat fogyjon, hanem hogy rövid és hosszú távon elkerülje a kényelmetlenséget .
Milyen ételeket kell kerülni a FODMAP diéta során?
Ezek azok az ételek, amelyek a FODMAP néhány jellemzőjével rendelkeznek, és ezért kerülniük kell:
- Magas galaktó-oligoszacharid tartalmú ételek: hüvelyesek.
- Frukto-oligoszacharidokban gazdag ételek: fokhagyma, rozs, búza és hagyma.
- Magas szorbit-, xilit- és mannit-tartalmú termékek: édesítőszerek és fények.
- Természetes édesítőszerek fruktóz tartalmához: szirupok, szirupok, méz, lekvárok.
- Élelmiszerek laktózzal: tej és származékai.
A FODMAP diéta előnyei
Természetesen első pillantásra a FODMAP diéta nagyon korlátozónak tűnik. Mielőtt azonban továbblépne, azt szeretnénk, ha tudná, milyen előnyökre tesz szert, ha betartja.
1. Akár 76% -kal csökkenti az irritábilis bél szindróma tüneteit
Ezt a diétát követő emberek nagy része elfelejtheti a gázokat, a puffadást és a gyomorfájást, amint azt a Nutrients folyóiratban megjelent tanulmány kimondta.