Mi a kalória; Botanikai-online
A kalóriák
A kalória meghatározása
A a kalória tudományos meghatározása elmondja, hogy 1 kalória a fűtéshez szükséges hőmennyiség 1 gramm 1 ° C-os, 14,5–15,5 ° C-os víz vízszintes légköri nyomáson.
Egyszerű módon ezt mondhatjuk a kalória az energiaegységek tudományos kifejezésének módja.
A Energia provokál forró (innen a "kalória" elnevezés).
Szintbe mikroszkopikus, amikor egy tömeg vagy anyag befogad Energia (a nap melegétől, a tűz hőjétől stb.), ennek atomjai vagy molekulái gerjesztődnek (mozgás), ütköznek egymással, meleget okozva.
A kalóriák egységek amelyek arra szolgálnak mérje meg a hő vagy az energia mennyiségét.
A könnyű használat érdekében a "kalória" egységet rövidítve "mész.». Amint azonban a definícióban láttuk, a kalória nagyon kicsi energiaegység, és ennek megértéséhez csak azt kell elképzelnünk, hogy energiát jelent 1 gramm víz felmelegítése (alig több mint 1 vagy 2 csepp víz).
A testünk által elfogyasztott vagy az élelmiszer által szolgáltatott energia mérésére az energiát használjuk kilokalória, amely rövidíthető kcal vagy Mész.
A kalóriák mellett fontos tudni vannak más típusú tudományos egységek is az energia mérésére. A leggyakoribbak között vannak Joules. Egy kalória (cal) pontosan 4,19 Joule (J).
Mire használjuk a kalóriákat?
A képen: süti címke.
Az általuk biztosított energiát kilokalóriákban (kcal) és kilodiózulákban (kJ) számítják ki.
Főként a kalóriákat használjuk:
- Számítsa ki a áramigény: «Ennek a fiúnak 2000 kcal-t kell ennie. naprakész".
- Mérje meg az erőfeszítést amit testünk tesz: «ezzel a sétával 200kcal-t égettünk el«.