Mi a kalória Miért van szükség rájuk, mert

rájuk

A kalória az az üzemanyag, energia, amelyre az emberi testnek szüksége van minden létfontosságú tevékenységének elvégzéséhez, például légzéshez, étkezéshez, öltözködéshez, járáshoz, a testhőmérséklet fenntartásához stb. A kalóriák elengedhetetlenek az élethez, ha nincs üzemanyag (kalória), szerves funkciókat nem lehet végrehajtani.

Másrészt elmondható, hogy a kalóriák olyan hőmennyiségek, amelyek elegendő hőt szolgáltatnak ahhoz, hogy egy gramm vizet egy Celsius-fokkal megnöveljenek. Ez a kissé bonyolultnak tűnő koncepció arra szolgál, hogy megértsük az egyes makrotápanyagok kalóriáit.

1 gramm fehérje 4 kalóriát biztosít.

1 gramm szénhidrát 4 kalóriát biztosít.

1 gramm zsír 9 kalóriát biztosít.

A testnek kalóriákra van szüksége ahhoz, hogy tüdőnk, szívünk és testünk minden szerve megfelelően működjön. Még a látszólag észrevehetetlen funkciókhoz, például a szem pislogásához is szükség van kalóriákra. Az e létfontosságú funkciók elvégzéséhez szükséges kalóriákat Specifikus Dinamikus Akciónak vagy ADE-nek nevezzük.