Mi a legjobb étrend a mentális egészséghez Depresszió The Epoch Times
Kiderült, hogy a kényelmi étel bármi más lehet, csak kényelmes, ha gyakori mentális egészségügyi problémákkal küzd.
Egyre több kutatási eredmény azt találja, hogy az étel nemcsak a derékvonalunkra, hanem a hangulatunkra, érzelmeinkre és még olyan hosszú távú állapotokra is hatással van, mint a depresszió. Aminek mégis értelme van. Az agyunk olyan fizikai entitás, amely azzal az energiával dolgozik, amelyet a testünkbe juttatunk, és amelyre hatással vannak a hormonjaink, a vércukorszint változásai és sok más biológiai folyamat.
Bár sok megválaszolatlan kérdés van, az eddigi kutatás némi útmutatást adhat számunkra egy délutáni snack keresésekor. Amit eddig tudunk, ezt többé-kevésbé összefoglalhatjuk: A magas gyümölcs-, zöldség- és feldolgozatlan fehérjetartalmú teljes étrend emelheti hangulatunkat és megvédhet minket a depressziótól, míg a túl sok ócska étel és cukor mentális állapotba hozhatja veszélyeztetett egészség.
Az Egyesült Államokban a felnőttek egyharmada gyorséttermet eszik az adott napon. Sokan úgy gondoljuk, hogy a sült krumpli és a csokoládétorta kedvtelésből tart minket, ha rosszul érezzük magunkat. De talán frissíteni kell az élelmiszer-perspektívánkat. Néhány egyszerű étrend-változtatással javíthatja az elméjét és a hangulatát.
Védheti-e diétája a depressziótól?
Az idén a Pszichoszomatikus Orvostudományban megjelent cikk az egyik legfrissebb nézetet kínálja az étrendről és a mentális egészségről; konkrétan arról, hogy a diéta hogyan játszhat szerepet a depresszióban.
A kutatócsoport tudományos folyóiratokat kutatott olyan kísérletek céljából, amelyek során az embereket arra kérték, hogy változtassanak étrendjükön, és mérték a hatásokat. Összesen 16 tanulmányt találtak közel 46 000 résztvevővel az Egyesült Államokból, Ausztráliából és Európából, 21 és 85 év közötti életkorral.
A kísérletek meglehetősen sokfélék voltak, különféle étrendeket írtak elő a tápanyagbevitel növelése, a zsírbevitel csökkentése vagy a fogyás elősegítése érdekében. Az egyik csoport vegetáriánus étrendet követett, míg mások korlátozták a kalóriákat; sok ember sok gyümölcsöt és zöldséget evett, miközben kerülte a húst és a feldolgozott ételeket. Vannak, akik együtt jártak táplálkozási foglalkozásokra, míg mások egy az egyben edzést kaptak, vagy egyszerűen hazavittek egy sor iránymutatást. Pár hétig vagy néhány évig követték az étrendet.
Az eredmények? Az egészségesebb étrend elfogadása általában csökkentette a depresszió tüneteit - kevesebb kilátástalanságot, alvási problémákat és másoktól való elszakadást -, összehasonlítva más önfejlesztő tevékenységekkel vagy az élet szokásként való folytatásával.
"Ha több feldolgozatlan ételt is beleszámítunk, több teljes étel (gyümölcs, zöldség) nagyon előnyös a pszichológiai jólét szempontjából, különösen a hangulat szempontjából" - mondta Joseph Firth, a cikk vezető szerzője és az egyetem tudományos munkatársa. Sydney nyugati részén.
De az eredmények még érdekesebbé váltak, amikor a kutatók elkezdtek belemélyedni a részletekbe, hogy megnézzék, étrendünk kinek és milyen körülmények között tarthatja távol a rossz érzéseket.
Ki profitál a legtöbbet az egészséges étrendből?
Először is, a diétás programok általában jobban működnek a nők számára. Miért? A hormonok és az anyagcsere különbségei mellett Firth szerint a nők jobb helyzetben vannak az előnyökhöz. Ők nagyobb valószínűséggel depressziósak, és fegyelmezettebbek lehetnek étrendjük betartásában, mint a férfiak - mondta.
A diétaprogramok jobban működtek, ha diétázók adták őket, valószínűleg azért, mert az ajánlások erősebbek voltak, és a résztvevők, akik hittek a dietetikus tekintélyében, nagyobb valószínűséggel követték őket - mondta Firth. Az étrend-tanulmányok korábbi áttekintése hasonló következtetésre jutott.
A gyűjtemény egyik legerősebb tanulmánya azt sugallta, hogy az étrend segíthet azokon az embereken, akik egy súlyos depressziós epizód kellős közepén voltak. A kutatók 67 depressziós embert toboroztak rossz étrendben, akiknek felét egészséges mediterrán stílusú étrend betartására utasították, amely a teljes kiőrlésű gabonákat, gyümölcsöket, zöldségeket, hüvelyeseket, alacsony zsírtartalmú tejterméket, diót, halat és sovány vörös húst, csirkét részesítette előnyben. tojás és olívaolaj, miközben csökkenti az édességeket, a finomított szemeket, a sült és gyorsételeket, a feldolgozott húsokat és a cukros italokat. 12 hét alatt hét foglalkozáson vettek részt egy dietetikusnál, aki segített nekik az étrend céljainak kitűzésében és a motiváció megőrzésében; recepteket, étkezési terveket és ételkosarat is kaptak.
A másik fele hasonló menetrend szerint vett részt az üléseken. De ahelyett, hogy diétával kapcsolatos tanácsokat kapnának, csak egy kutatóasszisztenssel töltötték az idejüket, aki kiképzésre készült, hogy támogassa őket, olyan témákról beszélgettek, amelyek érdekelték őket, például sport és hobbi, vagy egy órán keresztül játszottak velük.