Vegán receptek karácsonyra (100% vegetáriánus) Vegán receptjeim
Vegán recepteket keresett karácsonyra? 😉
Úgy tűnik, hogy a bőséges étkezésekben Karácsony Mindig kell lennie állati eredetű terméknek: húsnak, csokoládénak és tejtermékekkel és tojással teli nugátnak. De nem ilyen! Sok van vegán receptek karácsonyra hogy tátott szájjal és teljes hassal hagyja vendégeit. Tulajdonképpen már több mint 4 éve készítem ezeket az ételeket karácsonyi összejöveteleim során, és messze van a csalódástól, sokan csodálkoznak azon, hogy léteznek ilyen lenyűgöző vegán ételek (olyanok, amelyek képesek valakit mindenevő étrenddel becsapni 😉).
Ezeket az alternatívákat úgy tervezték, hogy képesek legyenek vegán karácsonyi menü Hagyományos "majdnem": néhány cannelloni, egy kör, néhány csokoládé, egy pástétom, amihez rágcsálnivaló lehet, mielőtt elkezdené ... Nem hiszi el? Tekintse meg mindazt, amit előkészítettem Önnek 🙂 Annyi javaslat van, hogy ezek alapján fogom őket rendezni előételek/főételek/édességek
Vegán kezdők
Az előételek azok a kisebb vagy könnyebb ételek, amelyeket előző harapnivalóként szolgálnak fel, és célja az étvágy felkeltése. Általában kicsi adagok és ideálisak egyetlen recept felajánlásához, hogy sokféle van anélkül, hogy túl sokat kellene dolgozni.
Vegán shiitake és gombapástétom
Ez egy erős ízű pástétom, amely csak a gombák, különösen a shiitake és annak különleges íze kedvelőinek megfelelő. Állaga krémes és kissé sűrű, elegáns jegyzeteket ad az induló ajánlatához anélkül, hogy nagyon fejlett főzési ismeretekre lenne szüksége.
Hagyományos hummus: falatozás a karácsonyi menüben
A hummus soha nem bukik meg, még a karácsonyi asztal. Klasszikus és mindenkinek tetszik. Ez az általam javasolt Hummus-recept egyszerű, gyors és nem fog többe kerülni, mint 1 €. Ha snackként kínálja, akkor 4 vendéget szolgál, talán még néhányat. Kísérje néhány csíkokra vágott sárgarépa-krudival, kenyércsúcsokkal ...
Vegán paprikás pástétom
Újabb pástétom! Ez szuper krémes. Alapja paprika és paprika, tehát egy pástétom, amely mindig diadalmaskodik. Amint látni fogja, az összetevőket nagyon könnyű megtalálni, ezért ha valamire vágyik vegán előételek karácsonyra az utolsó pillanatban ... Ez a tiéd!
Rozmaring fánk pipakenyérből
Ezek rosquilletas (pipakenyér/kenyércsúcsok vagy bárhogy is nevezzük őket) tökéletesek szolgálni a karácsonyi asztalod a pástétomokkal vagy a hummusszal együtt a legteljesebb ételek tálalása előtt. Ezeknek a ropogós muffinoknak olcsó íze van: rozmaring, fekete olajbogyó és sült póréhagyma. Egy kis só ... Ezért: a vendégei beleszeretnek, függetlenül attól, hogy egyedül szolgálják fel őket, hogy kinyissák a szájukat, vagy elkísérik őket.
Vegán pizzagombóc
Igen, tudom, nem arról van szó, hogy a pizza egy vegán recept hagyományos Karácsony, de te vagy vegán pizzagombóc Ideálisak, ha vendégei között vannak gyermekek is. Nagyon valószínű, hogy a kicsik annyira nem szeretik a kenyeret és a pástétom kekszet, mint a vidám formátumú pizzát. A kis gömbökben való részvétel lehetővé teszi, hogy egyedi adagokat készítsen úgy, hogy ne csak pizzával legyenek tele, és élvezze a főételt is.
Főétel egy vegán karácsonykor
A főételeknek a mi csillagunknak kell lennie vegán karácsonyi menü. Erős ételnek kell lennie, és ha lehet, könnyű, gyors és olcsó. Választhatunk ételeket mindenféle ízlésnek és nehézségnek. Még a főzés ismerete nélkül is nagyon bonyolultnak tűnhet a fő vacsoránk a karácsonyi vacsorákhoz.
Zöldségtekercs: édesburgonya, gomba és fekete olíva pástétom
Szezonális zöldségekkel töltött tekercs 4 fő részére. Belül: egy réteg házi fekete olíva paté édesburgonya, gomba, spenót és hagyma szeletekkel. Igazi öröm! Egészséges, az összetevőket könnyű megtalálni. Bár kissé bonyolult, nem kellenek nagy főzési ismeretek, és a receptben lépésről lépésre fotókat készítenek! Ez egy biztonságos fogadás.
Tofu ujjak gombamártással és petrezselymes burgonyával
Egy jó gombamártás soha nem bukik el. Sokakban látni fogja Karácsonyi receptek. Ezek Tofu ujjak Meglepik ropogós és ízletes külsejüknek, köszönhetően a paradicsomszószban és a fűszerekben végzett macerálásnak, valamint a puha és selymes belsőnek. Kíséretül tejszínes alapon házi gombamártás, petrezselyemolajjal sült köretkrumpli kíséretében. Hatásos.
Seitan besamel szószban, 3 gombával
Ha vendégei hozzászoktak a tipikushoz receptek húsa Karácsony és attól tartanak a házadban, hogy vacsorához adsz nekik brokkolisalátát, ez a tányérod. Fő eleme a seitan, a növényi hús, amely jól ismert állagáról és ízéről. Általában nagyon népszerű, és elkészítése nagyon egyszerű. Ezenkívül vékony réteg 3 gombamártással van bevonva, ami sok ízt, krémességet és eleganciát ad az ételnek. Annak ellenére, hogy nagyon egyszerű recept, túl bonyolultnak tűnik, és úgy fog hagyni, mint egy nagy szakács. Természetesen először győződjön meg arról, hogy a vendégei között nincs-e cöliákia.