Mi a lenmag? Mi a len? Quaker Mexikó
Mi a lenmag? A lenmag a len növény magja, és funkcionális tápláléknak számít, mivel jelentős mennyiségű fontos tápanyagot biztosít a szervezet számára 1. A lenmag fő előnyei az esszenciális zsírsavak magas tartalmához kapcsolódnak, ami jó táplálék-kiegészítővé teszi a szokásos étrendünket.
Lenmag: A mag előnyei
A lenmag tulajdonságai és előnyei túlmutatnak ízén és állagán. Ez néhány olyan előny, amelyet elnyerhet, ha ezt a szuperételt felveszi étrendjébe *.
Rostban gazdag
A lenmag gazdag élelmi rostokban, amelyek hozzájárulhatnak olyan betegségek kialakulásának kockázatának csökkentéséhez, mint a cukorbetegség, az elhízás vagy a magas vérnyomás. Ezenkívül a lenmag egészben és őrölve is elősegíti a béltranzit 2 .
Fehérjéket tartalmaz
A lenmag jó növényi fehérjeforrás, a test minden sejtjének fő funkcionális és szerkezeti alkotóeleme, amely jó alternatíva lehet vegetáriánus étrendet fogyasztók számára is.
Jó ásványi anyag forrás
Ez a mag kiváló ásványi anyagok, például magnézium és mangán forrása is. Mindkettő olyan alkotóelem, amely jelentősen hozzájárul a csontok fejlődéséhez 3 .
Omega-3-at tartalmaz
Az alfa-linolénsav (ALA) a fő zsírsav, amelyet általában omega-3-nak neveznek, és amely a lenmag összes zsírtartalmának 55% -át teszi ki. Ez egy esszenciális zsírsav, amelynek gyulladáscsökkentő tulajdonságait és koleszterinszint-csökkentését tulajdonítják többek között 5. A lenmag omega-3 ALA-tartalma kardiovaszkuláris előnyökkel is járhat 4 .