Mi a lúgos étrend és miért fedőmítosz
A lúgos étrend célja azon a meggyőződésen alapul, hogy a vér lúgosítható. Számos ételt azonban kizár és nem ajánlott.
A létező sok divatos diéta között, van, akinek meggyőződése azon a tényen alapul, hogy a vér pH-ja szabályozható, vagyis a lúgosság. E cél elérése érdekében csak lúgos ételeket javasolnak, miközben ezek a savak nagy részben kizárásra kerülnek, például húsok, főtt termékek vagy a szénhidrátok túlnyomó része, kivéve egyes zöldségekből és gyümölcsökből származó ételeket.

Az ilyen típusú étrendbe vetett hit azon a tényen alapul, hogy sok betegség Ezek a test azon erőfeszítéseinek eredményeként, hogy fenntartsák a belső sav-lúgos egyensúlyt. Védői egyetértenek abban, hogy például a rák felgyorsul, ha a savak szintje fenntartódik a folyadékokban, a rákos sejtek jobban élnek savas környezetben és kevés oxigénnel, mint a szövetek normál sejtjei.
Úgy vélik, hogy a vért lúgos ételekkel, például gyümölcsökkel és zöldségekkel, például almával, grépfrúttal, naranccsal, citrommal, spenóttal, paradicsommal vagy uborkával, sok más dióval, mézzel, mazsolával vagy szójával. Az étrend alapvető problémája, hogy a vért nem lehet lúgosítani. Ezért nincs sok értelme követni. Az egyetlen jó dolog az lehet, hogy tartalmaz zöldségeket és gyümölcsöket, a helyes és kiegyensúlyozott táplálkozáshoz nélkülözhetetlen ételeket, és teljesen kiküszöböli a feldolgozott ételeket. Védői azonban azt hirdetik, hogy a lúgos étrend jó energiát, megfelelő emésztést vagy erős immunrendszert ér el.