Mi a melamin egészség
Egy szakember több tejmárkát elemez a Fülöp-szigeteken (AP | Pat Roque)
MADRID. - A melamin egy olyan molekula, amelyet a szintézis során gyanták, műanyagok vagy ragasztók előállítására használnak. Emiatt az eddigi lehetséges toxicitási vizsgálatokat mindig munkahelyi expozíció esetén (belélegzés vagy bőrrel való érintkezés útján), nem lenyeléssel végezték. Ennélfogva, amint Guillermina Font toxikológiai professzor kifejti, "nagyon kevés tudományos irodalom van erről a témáról", és kevés információ van arról, hogy mi történhet hosszú távon.
Az első figyelmeztetés a vegyi anyag fogyasztásának hatására tavaly érkezhetett, amikor felfedezték a kínai gyártmányú állati élelmiszerek hamisítását az Egyesült Államokban. Érdekes módon a háziállatok által elszenvedett (és több állat halálát okozó) hatások megegyeztek a hamisított tejet itató kínai gyermekeknél tapasztaltakkal: a melamin felhalmozódása a vesében, magyarázza Font.
Azonban "ez a háziállat-mérgezés nem okozott valódi aggodalmat az emberek számára. Először is, mivel maga a melamin nagyon alacsony toxicitású, másrészt azért, mert az adag, amelyet a fogyasztók kaphattak sertéshúsban vagy csirkében, nagyon alacsony volt ahhoz képest, amelyet a fogyasztók fogyasztottak. ezeket az állatokat az ételükben "- pontosítja Ana Isabel Morales, a Salamancai Egyetem toxikológiai professzora
A Kínában történtek után azonban elmondható, hogy a test, különösen a kisgyermekek esetében, nem képes kiszűrni ezt az anyagot, amely a vesékben felhalmozódik, és vesekő képződést okoz. Eddig csak négy halálesetet regisztráltak a több mint 60 000 megmérgezett gyermek között, bár nehéz megjósolni, hogy a veseelégtelenség hogyan alakul minden esetben, és milyen következményekkel járhatnak felnőtt életükben.
"A melamin fizikai-kémiai jellemzői elősegítik a húgyutakban történő kicsapódást, akadályozzák azokat és megakadályozzák a vizelet megfelelő eltávolítását" - magyarázza Morales. Ily módon nemcsak a vizelet nem ürül ki helyesen a szervezetből, de a vese áramlása sem megfelelő.