Mi a Sesamin
A szezamin a szezámmagokban és a szezámolajban található vegyület. A rostos növényi vegyületek lignán néven ismert csoportjába tartozik, valamint egy szorosan rokon lignán, az úgynevezett szezamolin. Patkányokon és egereken végzett számos tanulmány a szezamin különféle egészségügyi előnyeire utal. Ez a vegyület ismerten elősegíti a gyulladáscsökkentő hatásokat, normalizálja a vérnyomást, csökkenti a koleszterinszintet, elősegíti az E-vitamin felszívódását, védi a májat és hozzájárul a fogyáshoz. Úgy gondolják, hogy antioxidáns hatásúak is.
Számos előnye van a szezamin fogyasztásának diéta közben. Kimutatták, hogy növelik a test zsírégető képességét, miközben csökkentik a test zsírraktározási képességét. Ráadásul elősegíti a sovány izomtömeg megőrzését. Ez különösen előnyös a fogyókúra során, mivel a korlátozott étrend lebonthatja az izomtömeget, hogy üzemanyagként használják a szervezetben.
Számos tanulmány készült a szezamin egereken és patkányokon kifejtett hatásairól, amelyek arra utalnak, hogy ugyanazok a hatások valószínűek az emberre is. Gyulladáscsökkentő hatását ilyen típusú vizsgálatok bizonyították, amelyek során az állatokat szezámolajjal etették. Más vizsgálatok megerősítették, hogy a szezamin csökkenti a koleszterin és a szérum máj koleszterinszintjét. Noha a vegyületről úgy gondolják, hogy növeli a nagy sűrűségű lipoproteineket (HDL) - gyakran "jó koleszterinként" is emlegetik -, egyes tanulmányok szerint ez csak más vegyületekkel kombinálva fordulhat elő.