Mi a szelén az étrendhez
A szelén egy nyomelem nagyon fontos, és amelyek közül sokan nem ismerik a szervezetben betöltött szerepét és azt, hogy milyen ételekben van jelen. A szelén Megtalálható a földön és a sziklákban, felhalmozódik a növényekben, és ily módon bejut a tápláléklánc.
A szelént a táplálékbevitel változatos és kiegyensúlyozott. A szervezetben a májban, a vesében, a hasnyálmirigyben, a herékben és a herékhólyagokban tárolódik. A szelén felszívódása a bél az étellel elfogyasztott szelénből, de csak 60% -a szívódik fel, a többi vizelettel és ürülékkel ürül. Ezért fontos szerepeltetni az étrendben étel az összes csoport.
A szelén is az egyik antioxidánsok az E-vitaminnal és az enzimmel együtt működő test glutation-peroxidáz, amely megakadályozza a kialakulását szabad radikálisok. Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy hiánya növelheti a szívkoszorúér-betegség és a rák egyes típusainak kockázatát.
Megfelelő szelénszint fenntartása biztosítja a szem és a szem megfelelő működését látás, jó hajegészségügyi és bőr, stimulálása immunrendszer, valamint a mirigy működésébe való beavatkozás pajzsmirigy.
A hiány a szelén a hasnyálmirigy és a vér változásai, az izmok problémáit okozhatja, keshan-betegség (szívműködés, amely főleg a kínai gyerekeket érinti) vagy akár a Kashin-Beck betegség, kretinizmussal küzdő csecsemők ízületeit és csontjait érintő vagy szellemi retardációt okozó.