Mi a vacsora? Az éjszakai szénhidrátok meghíznak És a gyümölcs bu
Ez lehet az egyik olyan kérdés, amelyet minden héten felteszünk magunknak a legjobban „mit vacsorázom ma?”; Hazaérünk, kinyitjuk a hűtőt, üres, csak a tegnapi maradványok vannak, vagy csak tele van, és csak lusta vagy, hogy elkezdj főzni. Látni fogja, hogy ezekkel a tippekkel, receptötletekkel és néhány mítosztól való megszabadulással a vacsora megváltozik.
A HŰTŐ ÉS A PANTRY KÉSZEN NEM EMELHETŐ
Citromos módon! A kamra és a hűtőszekrény készen áll; És ez ugyanolyan egyszerű, mint egy héten 1 napon vásárolni, vagy akár 2 hétig a nagy vásárlást végrehajtani. AZ ÉLELMISZER NEM SZÓL? Attól függ; a leghosszabb ideig tartó hűtőszekrényben lévő zöldségek a brokkoli, a karfiol, a paprika, majd a cukkini, a paradicsom és végül a zöldbab, a padlizsán és a zöld levelek a salátához. Ily módon először felhasználhatja az utoljára említett zöldségeket, majd a másodikat, és a hosszabb ideig tartó zöldségeket a második hétre hagyhatja.
A kamrában mindig legyen hagyma, tök, burgonya és édesburgonya, ezek azok a zöldségek és gumók, amelyek a legtovább tartanak. És teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyes konzervek, diófélék, magvak, és így vannak olyan lehetőségek, amelyeket alig kell főzni, hogy megmentsen a sietségtől.
Szeretne újabb és újabb ötleteket? A vacsora e-könyv MINDEN lehetőséget kínál a zöldségeken túl! És olvassa tovább, hogy megtudja, hogyan készítheti el a tökéletes citromos vacsorát;)
Cukkini tekercselt pesto - recept a vacsora ebookban.
A vacsora azért különbözik az ebédtől, mert könnyebben emészthetőnek kell lennie, és több mikroelemet kell biztosítania számunkra vitaminok és ásványi anyagok formájában, valamint kevesebb energiát, különösen, ha később alszunk. Mit enni vacsorára olyan egyszerű, ha az alábbi lépéseket követi:
1. Először is válassza az első TELJES SZÍNT, vagyis tele szezonális zöldségekkel. Akár főtt zöldség, párolt, saláták, pirított, krémek, sültek, hummus, szósz formájában ...
És ne hagyja ki az egészséges zsírok jó adagját finomítatlan és hidegen sajtolt szűz olívaolaj formájában. Ez az egyetlen, amely megőrzi mindazon táplálkozási tulajdonságokat, amelyek a mediterrán étrendben jelen vannak az egész életen át tartó olajban.
Karfiol sütemény/pizza zöldségekkel - recept a vacsora ebookban.
2. Válasszon egy második, fehérjében gazdag anélkül, hogy ugyanazt az élelmiszercsoportot ismételné meg az étkezéshez. Vagyis nézze meg, milyen típusú fehérjében gazdag ételeket ettek a nap folyamán, és válasszon másikat. Így elkerülhetjük ugyanazon étel vagy ugyanazon család megismétlését, megváltoztathatjuk az étrendet és más típusú tápanyagokkal látjuk el testünket.
· Hús: jobb választani sovány húst, például csirkét, pulykát vagy nyulat, mivel ezek gyorsabban emészthetők, és ha korán alszik, akkor elvégezheti az emésztést. Jobb, ha a vörös húst ételre hagyja. És mindenekelőtt ökológiai vagy legeltetett állatoké.
· Hal: jobb, ha olyan fehéreket választunk, mint például a tengeri hal, szürke tőkehal, nyelvhal vagy kakas, és ebédre kék halat hagyunk. Ha megszokta, hogy kék halat vacsorázik, és ez megfelel Önnek, akkor nagyszerű; válasszon makrélát, szardínia, melva vagy széles halat, amelyek kisebbek és kevesebb halfémet halmoznak fel.
· Tojás: ez minden ember emésztési képességétől is függ. Lehet, hogy elég egy vagy egy másik személy problémamentesen meg tud emészteni kettőt, ezt meg kell találni mindegyiknél. Mennyiségét tekintve pedig két tojás egyenértékű a húsdarab majdnem azonos fehérjetartalmával. A szabadságban és ökológiai módon nevelkedett tyúkokhoz mindig írja be a 0 kódot.
· Növényi eredetű fehérje: mint a hüvelyesek nehezen emészthetőek, sokkal jobb, ha kis mennyiséget választunk, és citrommal, ecettel vagy köménnyel kísérjük őket, hogy jobban megemészthessük őket. Több fehérjetartalmú gabona, például hajdina és quinoa. Diófélék és magvak: Jó mennyiségű egészséges zsírt, de kis mennyiségű fehérjét is biztosítanak. Ez jó módszer lehet az étel kiegészítésére.
Ilyen módon, ha valaki húst evett, vacsorázzon hal-, tojás- vagy növényi fehérjével. És ha például növényi fehérjét választott, legyen íze szerint hús, hal, tojás, tejtermék vagy más típusú növényi fehérje.
MIÉRT VAGY A FEHÉRJE AZ ÉLELMISZEREK FONTOS AZ étkezéshez?
Az éjszaka folyamán fordul elő leginkább a "sejtforgalom", amelyben azok a fehérjék lépnek működésbe, amelyeket nappal bevettünk. Az ajánlott napi fehérje mennyiség minden embertől függ, de általában napi 2 adag fehérjében gazdag étel.
Ha reggelire állati fehérjével szendvicset fogyasztanánk, állati fehérjét fogyasztanánk, vacsorára pedig állati fehérjét fogyasztanánk, az napi 3 adag fehérje lenne, ami biztosan felesleg lenne, és előfordulhat, hogy testünk nem használja ki az összes bevitt fehérjét. Másrészt, ha reggelire gyümölcsöt fogyasztunk, salátát eszünk és vacsorára joghurtot fogyasztunk, akkor még napi fehérje adagot sem kapunk.