Mi az egészséges táplálkozás (és néhány követendő tipp)
A rossz étkezés olcsó. És ennek ellenőrzéséhez csak el kell mennünk bármelyik környéki szupermarketbe, vagy ellenőrizni kell a jegyet a legutóbbi piaclátogatás alkalmával. Az egészséges táplálkozás egyik pillére az friss termékeket fogyasztani, mint a hal vagy a hús, de nagyon drágák a bevásárlókosár. Az ultra-feldolgozott élelmiszerek kínálata sokkal olcsóbb alternatívákat kínál, ugyanakkor kevésbé egészséges.
A tesztet bármilyen nagy területen meglátogatjuk. Egy 450 gr-os csomag. Hake bot készen áll a főzésre minden olajsütőben, körülbelül 2,90 euróba (vagy kb. 6,44 euró kilogrammonként) kerül. Ha meglátogatjuk a halboltot, és elveszünk egy 300 grammos tálcát friss tőkehal filével, akkor az ár 8,40 euróra (kilónként 27,90 euróra) emelkedik. Ha referenciaként vesszük azt az összeget, amely akkor jelöl, ha minden termékből kilót veszünk, a készítmény kiválasztása megment minket körülbelül 22 euró.
A csirke esete más. Egy csomag rög (500 gr.) Kb. Három euróba kerül, ugyanannyi az ára, mint egy fél kilós tálca csirkének. De ... ki tud ellenállni annak, ha nem választja meg a szinte fogyasztásra kész rögöket?
Mi az egészséges étrend?
Az elkészített étel számos háztartás megoldása a főzési idő hiánya vagy erőforrások hiánya bizonyos élelmiszerek vásárlásához. És bár ez egy adott pillanatra elfogadható megoldás, az ilyen típusú termékek fogyasztása nem válhat szokássá.
A mediterrán diéta ez szinonimája az egészséges táplálkozásnak. Ezt mondja a spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság (SEEN), és azt ajánlja, hogy egészségesek maradjunk és megelőzzék a krónikus betegségeket mint például a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, az elhízás, sőt egyes típusú rákos megbetegedések.
Tippek az egészséges táplálkozáshoz
A SEEN és a mediterrán étrend az alábbiak szerint sürget minket:
Kerülendő ételek:
Előkészített termékek (hidrogénezett növényi olajokból vagy növényi zsírokból (például pálma vagy kókuszdió) és állatokból készül).
Ultra-feldolgozott termékek (gyakran adnak hozzá sót, cukrot és egészségtelen zsírt).
Ajánlott étrend:
Használat olivaolaj (az állati zsírok, például vaj, szalonna vagy ipari sütemények fogyasztásának csökkentése).
Egyél legalább napi három darab gyümölcs és két másik zöldség vagy zöldség.
Lenyelni egy marék dió nyers (kerülve a feldolgozottakat, mert elveszíthetik tulajdonságait).
Egyél több halat (heti két és négy adag között) milyen hús.
vörös hús az ideális az, ha felveszi őket az étrendbe, mint maximum heti 2 alkalommal.
Napi két adag tejtermék és a 3-7 tojás heti.
Fogyasszon naponta gabonafélék és hüvelyesek hetente két-négy alkalommal.
Só, kevés és jódozott.
A használat konyhája: az egészséges táplálkozás alternatívája
Árai elhízás és túlsúly az elmúlt években riasztóan nőttek. Olyan mértékben, hogy az egyik fő egészségügyi kihívások amellyel szembe kell néznünk a mai társadalomban. Nincsenek mágikus képletek, a túlsúly és az elhízás ellen küzdhetünk testmozgással és jól étkezve.
De hogyan tudjuk fenntartani a kiegyensúlyozott étrendet anélkül, hogy sokat veszítenénk a zsebünkből? Az egyik legjobb alternatíva az használjon konyhát. Ami nem más, mint amit nagymamáinktól és anyáinktól tanultunk, amelyekben a legtöbbet hozzuk ki az egyes termékekből, edényekből és összetevőkből, és nem pazarolunk semmit.
Visszatérve a szürke tőkehal példájára, hogyan lehet ezt alkalmazni? Kihasználhatja és megvásárolhatja az egész darabot, ha olcsóbb, vagy helyettesítheti más kevésbé népszerű halakkal (például vonóhálóval), de megfizethetőbb áron is. Azokat a medalionokat, amelyeket nem fogsz aznap elfogyasztani, tartsd őket a mélyhűtőben, hogy máskor is használhasd őket. A fejjel és a gerincvel jó hátteret tudsz alkotni (póréhagymával, sárgarépával és hagymával dúsítva), amely gazdagítani fogja bármilyen rizs. Ha Ön egyike azoknak, akik nem szeretik a farkat, remek halat vagy levest készíteni.
Röviden, a jó étrend drágább, de ez nem luxus. Szerencsére vannak tippjeink és eszközeink, hogy mindenki számára megfizethető legyen.
Egészséges táplálkozás a gyermekek életkorának megfelelően
A gyermekkor a fejlődésünk egyik legfontosabb állomása, a gyermekek és serdülők egészséges táplálkozásának biztosítása fontos, hogy minden jól menjen. Hogyan lehet megszerezni? .
A gyermekszegénység következményei
Gyakran beszéltünk a gyermekszegénység különféle arcairól, és arról, hogy ez miként változik a világ millió gyermekének mindennapjaiba. .
Alultápláltság és alultápláltság: különbségeik
Sokszor az alultápláltság és az alultápláltság kifejezéseket összekeverik és szinonimaként használják, de ez nem helytálló, mivel mindkét kifejezés különböző valóságra utal. Amikor beszélünk .
Átláthatók vagyunk. Minket támogat:
Tagjai vagyunk:
Az együttműködés módjai
Ez érdekel
Portálok országonként
Help in Action Alapítvány. C /. Bravo Murillo 178. 28020 Madrid. CIF G-82257064.