Mi az ételintolerancia és hogyan kezelik
Az ételintolerancia különböző helyeken és változó intenzitással jelentkezhet. Mind a diagnózisa, mind a kezelése néha bonyolult és a szülők együttműködését igényli.
A leggyakoribb megnyilvánulások
Nagyon változatosak, helyük, intenzitásuk és asszociációjuk nagyon változatos lehet. A leggyakoribbak az emésztési megnyilvánulások, de változások más testrendszerekben is megjelenhetnek:
● A emésztőrendszer: a leggyakoribb tünetek a hányás, hasmenés és bizonyos fokig kólika a csecsemőben.
● A bőr: csalánkiütés, angioödéma, krónikus csalánkiütés, krónikus ekcéma, különféle dermatitis.
● A légzőrendszer: asztma, nátha, középfülgyulladás, görcsös köhögés.
● És a nyálkás: orális allergiás szindróma.
Kétségtelen, hogy a anafilaxiás sokk ez a legkomolyabb. Előfordulása viszonylag magas (az összes ételallergia 5–7% -a). Néhány perccel az élelmiszer elfogyasztása után a sokk tipikus jeleivel: cianózis, tachycardia, hipotenzió. Körülbelül 1-2% halálhoz vezethet.
Nál nél baba a leggyakrabban kiváltó ételek a tehéntej és a tojás, későbbi életkorban a dió, a kagyló és a hüvelyesek (földimogyoró).
Nál nél Tini Kíváncsi és ritka képet írtak le a testmozgás okozta anafilaxiáról, amelyben a tünetek általában akkor jelentkeznek, amikor az adott étel elfogyasztását erőszakos vagy hosszan tartó testmozgás követi. A a tünetek általában 15-30 percen belül jelentkeznek az erőfeszítés kézviszketés, tüsszögés, köhögés és légzési elégtelenség formájában kezdődött. Az erőfeszítés felfüggesztése lassítja a keretet. A búzaliszt, az alma, a zeller és a kagyló elfogyasztása után írták le.