Mi az ortomolekuláris táplálkozás - Jobb az egészséggel
Ahhoz, hogy világosan és könnyen megértsük, mi az ortomolekuláris táplálkozás, meghatározhatjuk terápiának a tápanyagok testhez való hozzájárulása alapján pótolja a hiányokat betegség által generált. Ezeket a táplálék-kiegészítőket természetes forrásokból kell beszerezni.
Az AENTOC (az ortomolekuláris táplálkozás spanyol szövetsége) szavai szerint az ortomolekuláris táplálkozás célja, hogy "Elősegítse a beteg betegségének hiányát és azt, hogy jó egészségi állapotban éljen".
Kis történelmi áttekintés
Az ortomolekuláris táplálkozás nem új terápia. Linus Pauling, aki 1954-ben kémiai Nobel-díjas volt, elsőként határozta meg az ortomolekuláris kifejezést.
Dr. Catherine Kousmine táplálékkiegészítőkön alapuló kezelést is alkalmazott olyan betegségek kezelésére, mint a sclerosis multiplex, a polyarthritis vagy a rák egyes típusai. Ma a Kousmine Alapítvány foglalkozik az orvos által kidolgozott módszer képzésével és elmélyítésével.
Egyik tanítványa, aki Franciaországban nagyszámú beteget kezelt, Jean Seignalet. Ő az Élelmiszer vagy a harmadik gyógyszer című könyv, amelynek több kiadása van, és különböző nyelvekre lefordítják.
Hogyan működik az ortomolekuláris táplálkozás?
E tudományág alapjai szerint, a betegségek a test biokémiai egyensúlyhiánya miatt keletkeznek amely befolyásolja a sejtjeink egyensúlyhiányát. A sejtek megfelelő mikrotápanyagokkal történő ellátásával az optimális egyensúly és a megfelelő működés érhető el.
Ezzel lehetséges a meglévő betegségek kezelése, amint azt korábban láthattuk. De javíthatja a nem specifikus betegségeket is, például a migrént, az energiahiányt és az emésztési problémákat.
A sejtjeinkhez szükséges mikroelemek:
- Vitaminok, mint például a B csoport, a C-vitamin vagy az E-vitamin.
- Ásványok, például kalcium, magnézium vagy kálium.
- Nyomelemek nagyon kis mennyiségben szükséges: lítium, réz vagy mangán.
- Aminosavak, ezek közül megemlíthetjük az L-glutamint, az L-arginint vagy az L-karnitint.
- Esszenciális zsírsavak, például omega 3 és 6.