Mi jut eszedbe, ha az indiai ételekre gondolsz, a Sitar Restaurant
Lassan főzhető, fűszeres, olajos, aromás, erős ízű, nehezen emészthető ...
És az, hogy az indiai ételeket, bár nagyon népszerűek, nagyon kevéssé értik.
India gasztronómiája évezredek alatt alakult ki, és annak a szimbólumává vált, hogy az indiai kultúra képes volt elnyelni más hatásokat, miközben megőrizte saját lényegét.
Tudta-e, hogy az indiai ételek talán a legvakítóbb változatát tartalmazzák többféle módon főtt friss zöldség hogy mindig megtartsák minden tápanyagukat?
Tudta, hogy a hagyományos indiai konyha mindig használja friss alapanyagok és amely pontosan abból áll főzni ételeket a semmiből? Ami kevesebb tartósítószert és egészségesebb ételeket jelent.
