Miért; a monokultúrák mindenkit fenyegetnek
Frissítve 2020. március 10, 10:38
A korlátlan ipari monokultúrák veszélyt jelentenek a bolygóra és az emberekre. Nazaret Castro, Aurora Moreno és Laura Villadiego újságírók ezt magyarázzák a "A világot meghódító monokultúrák" c. Részben (Akal szerk.).
A bolygó nagy agrár-élelmiszeripari vállalatai népszerűsítik a monokultúrákat anélkül, hogy túl sokat törődnének azzal, ami a regionális gazdaságokkal, a kis- és közepes méretű gazdákkal vagy az őslakos közösségekkel történik. A legrosszabb, hogy ezeknek a monokultúráknak a gyümölcse lopakodjon be a kosarunkba és felelőssé tesz minket.
Nazaret Castro, Aurora Moreno és Laura Villadiego magyarázza A világot meghódító monokultúrák (Akal szerk.) A cukornád, az olajpálma és a transzgénikus szója specifikus esetei Latin-Amerika, Afrika és Ázsia területein.
Ezek a monokultúrák hatalmas gazdasági előnyökkel járnak a multinacionális élelmiszer- és italgyártók számára. a károk hosszú listája:
- Föld megragadása néhány kézben.
- Peszticidekkel, műtrágyákkal és GMO-kkal történő szennyezés.
- A biológiai sokféleség és az ökoszisztémák megsemmisítése.
- Erdőirtás.
- Az üvegházhatású gázok kibocsátásának növekedése.
- A népesség elmozdulása.
17 jó ok arra, hogy organikusan fogyasszunk
A monokultúrák nem élelmiszer, hanem termékek.
A mezőgazdaság évezredek óta táplálja az emberiséget, de a monokultúrák azzá válnak ultra-feldolgozott termékek amelyek az elhízás járványával és számos betegséggel társulnak.
pálmaolaj
Amikor belép egy szupermarketbe, hatalmas termékválasztékot talál. De minden második tartalmaz pálmaolajat. Ha becsukja a szemét és elképzelni 20 millió hektár (egy hektár egyenértékű egy focipályával) olajpálmákkal borítva, a szupermarket mögött láthatja majd a valóságot. A multinacionális Unilever évente 1,5 millió tonna pálmaolajat vásárol, amelyet 400 különböző márkájú termékben értékesít.