Miért érdemes több növényi fehérje ételt enni 4 ok
Tartalomjegyzék
Az adatok a növényi fehérjepiac óriási lehetőségeit mutatják
Korábbi cikkünkben "A növényi fehérje a jövő?" Elmélyültünk a fehérje fogyasztásának előmozdításának nagy előnyeiben, hogy szembenézzünk a bolygó jövőjének legfontosabb globális kihívásaival. Most, hogy ismerjük az általa kínált lehetőségeket, érdekes elemezni életképességét, ezért ideje felmérni az olyan trendek körét, mint a zöldségmozgás és a növényi étrend.
Az alkalom tökéletes, szem előtt tartjuk, hogy 2019-et a The Economist „a vegán évének” keresztelte, ami arra utal, hogy ez a tendencia határozottan nem a globális kiterjesztés alternatívájának tekinthető.
Miért szeretik az emberek a növényi fehérje ételeket?
Bemutatjuk a 4 fő okot:
Számos oka van annak, hogy az emberek egyre inkább megszokják, hogy étrendjüket növényi ételekre alapozzák, de úgy gondoljuk, hogy négy fő blokkba sorolhatók:
Hol forgalmazzák leginkább a növényi fehérje ételeket?
A Lantern által készített jelentés szerint "A zöld forradalom 2019", azok az országok, ahol a legtöbb vegán termék kerül piacra, Németország, az Egyesült Királyság és az Egyesült Államok, Kiemelkedően elfoglalják az első három helyet. Amit Franciaország, Spanyolország, Ausztrália, Olaszország, Kanada, Ausztria és Brazília követ.
Így van, a világ 5 legfontosabb országa közé tartozunk, és elértük például 2500 nem állati eredetű akkreditált terméket. Ez azt jelenti Spanyolországban a növényi fehérje élelmiszerpiac egyértelműen bővül, különösen az elmúlt két évben, amelyben kétségtelenül az iparág egyik legfontosabb vállalata volt, amely felfedezte óriási potenciálját.