Miért fogyasztanak a nők több tejterméket, mint a férfiak? Ez annak előnye
Egy nő megiszik egy pohár tejet.
Egészség
A nagyobb tej- és származékfogyasztás a kevesebb elhízáshoz és a tápanyagok kiegyensúlyozottabb étrendjéhez kapcsolódik.
A a nők több tejet, sajtot, joghurtot és erjesztett tejet fogyasztanak, mint a férfiak, a Spanyol Táplálkozási Alapítvány (FEN) által készített „A tej és a származékok fogyasztása az étrend és a lakosság életmódjának mutatójaként” című jelentés szerint, amely a tejfogyasztók röntgenfelvétele a a legújabb tanulmányok Spanyolországban készültek.
A munka először elemzi Spanyolországban a tejfogyasztás jelenlegi helyzetét, a különböző változók szerinti fogyasztást, a tejfogyasztókat és az étrend minőségét, valamint a tejfogyasztás egészségi állapotát és szocializációját.
Ami a fogyasztást illeti, a Mezőgazdasági, Halászati és Élelmezésügyi Minisztérium (MAPA) Élelmiszer-fogyasztási Testülete szerint Spanyolország 2018-ban naponta 290 grammban fejenként, mivel Asztúria és Kasztília és León Hercegség a két közösség, amely a legtöbb tejet és származékot fogyasztotta.
Az ANIBES tudományos tanulmánya szerint a spanyol lakosság (9–75 év) reprezentatív mintájában, amelyet szintén a FEN vezetett, gyakorlatilag az egész lakosság a tej és tejtermékek csoportjának fogyasztója, a tej a legnagyobb arányú élelmiszer, és kiemeli a gyermek népesség mint a legmagasabb fogyasztású népességcsoport.
A lakosság társadalmi-gazdasági vonatkozásai, valamint a résztvevők képzettségi szintje és a tejtermékek fogyasztása szempontjából, nincs szignifikáns kapcsolat "minél magasabb az iskolai végzettség, annál magasabb a fogyasztás", a jelentés szerint. Ugyanígy, ha ez összefügg a gazdasági szinttel, annál magasabb a jövedelem, annál nagyobb a napi tejfogyasztás.
Nemek szerint rétegezve a nők nagyobb mértékben fogyasztják a tejet, a sajtot, a joghurtot és az erjesztett tejet, mint a férfiak, talán a kalcium szükségességének elterjedt elképzelése miatt, különösen akkor, ha a menopauza beköszönt, és több csontritkulás lép fel.