Miért hizlal az étel? selejt moi
Mi az a gyorsétel, és miért kerül közvetlenül a tested azon területeire, amelyek a legjobban zavarnak?
Először is mit határozhatnánk meg "szemétként"? Annak érdekében, hogy ne kerüljön bonyodalmakba, az ultra-feldolgozott ételek készek enni! Mikrohullámú sütemény, muffin, instant levesek - csak víz hozzáadásához -; Kuglik, csokoládék, cukorkák és cukros italok.
1. Az a megfigyelési tanulmány megjelent 2019-ben a JAMA International Medicine Harvard Health Publishing kiadásában; 10 évvel ezelőtt 45 000 felnőtt - 45 év feletti - kétéves nyomon követését kezdte táplálkozási tanácsadással. És ezeket a következtetéseket kaptuk:
- Átlagosan a feldolgozott élelmiszer-bevitel a napi étrend 15% -át tette ki, grammban.
- 9 év után a kutatók összefüggést találtak az ultra-feldolgozott élelmiszerek nagyobb bevitele és a korai halálozás között, különösen a rák és a szív- és érrendszeri betegségek miatt.
- Lényegében azért okozza, mert az ilyen típusú élelmiszerekben magasabb a finomított cukor, só, telített zsír és kémiai adalékanyagok szintje.
2. Az NCBI-ben megjelent cikk szerint ismert, hogy az öt tanulmányból 4-ben kiderült, hogy az ultra-feldolgozott élelmiszerek magas (napi vagy heti 5-ször több) fogyasztása túlsúlytal és elhízással jár.
Összefüggés van a bevitel és:
- Hogy a glükóz magasabb csúcsokat ér el és gyorsabban a vérben (szabadítson fel több inzulint, anabolikus hormont), és még többet szeretne enni.
- Metabolikus szindróma, A sok cukor hatása azt eredményezi, hogy végül - és ha túlsúlyos is -, akkor inzulinrezisztenciát generál. A szív- és érrendszeri problémák mellett.
- Magas szintű LDL-koleszterin Y
- Kockázata magas vérnyomás
- A fenti pontokkal járó összes betegség.