Miért kell a gyerekeknek teljes tejet inni, és nem fölözni

A túlsúly gyermekkorban napról napra növekvő probléma. A WHO és az egészségügyi hatóságok erre figyelmeztetnek, és ez teszi sok szülő úgy dönt, hogy alacsony zsírtartalmú termékeket - például sovány tejet - etet gyermekeinek.

Azonban, kivéve, ha a gyermek elhízási rendellenességet szenved, és az endokrin rendszer alacsony zsírtartalmú étrendet alakít ki, amely sovány tejet tartalmaz, a gyerekeknek teljes tejet kell inniuk. Szeretné tudni, miért?

Teljes tej vagy sovány tej gyermekek számára?

Mi a különbség a különböző tejfajták között? Főként zsír: a teljes tej zsírtartalma 4%, a félzsíros tej 1,8%, a fölözött tej körülbelül 0,3% alatti. Sok szülő tévesen úgy gondolja, hogy a tej típusának megváltoztatása gyermekeik egészségét szolgálja, mivel nincs szükségük annyi zsírra, azonban nem tudják, hogy a zsírral együtt kiküszöbölik az egészségre nézve nagyon hasznos egyéb vegyületeket: vitaminokat.

És nem csak ez, egy Dr. Johathon Maguire által Torontóban (Kanada) készített tanulmány, amelyet az American Journal of Clinical Nutrition publikált, feltárta a gyermekek által fogyasztott tej típusával kapcsolatos bizonyos megállapításokat. A tanulmányhoz 2745 egészséges, 12 hónapos és 6 éves kor közötti egészséges tej tejfogyasztási szokásait elemezték. Kimutatták, hogy a teljes tej fogyasztása egészséges gyermekek körében magasabb D-vitamin-tartalékkal és alacsonyabb tartalommal járt együtt ÉNTesttömeg-index, vagyis, messze attól, amit sok szülő gondol, a gyermekeknél nagyobb volt az esély a testzsírra.

---