Miért kell fogyasztani őket; probiotikumok
A divatok mindig a nap rendje, de csodák nélkül.
János santos
IGYON JÓ. Az észak-európaiak sok mikroorganizmust fogyasztanak, úgynevezett probiotikumokat („pro” -ból és „biota” -ból, ami azt jelenti: „egy életre”). A hagyomány baktériumokkal erjesztett ételek fogyasztása, például joghurt. Ezenkívül a cukros italokat helyettesítik a "probiotikumokkal", amelyek erősítik az immunrendszert és nagyon egészségesek.
Szinte biztosan hallott a probiotikus italok, de valójában mik ezek? Különböző előnyökkel rendelkező italok (némelyiket még megvitatták), beleértve: erősíti az immunrendszert és elősegíti a jó emésztést. Ezeket a erjedési folyamat.
A probiotikumok élő szervezetek vagy ’Jó baktériumok’ hogy a Mayo Klinika szerint "Táplálékként működnek az emberi mikrobiota számára". Például beavatkoznak a test általános egészségi állapotába, segítik a tápanyagok helyes felszívódását és megakadályozzák a potenciális kórokozókkal rendelkező baktériumok behatolását.
Most már többféle módon lehet probiotikumokat bevinni étrendünkbe, akár étel, akár ital útján. Kiemelünk néhányat:
Kombucha
A vagy a kombucha egy fermentált tea infúzió cukorral, baktériumokkal (az úgynevezett gomba) Scoby) és élesztő. Az immunrendszer segítésén kívül állítólag súlyos egészségi állapotokat, például vérnyomást is kezel.
A Június A kombuchához hasonló ital, de kisebb gombát használ, mint a Scoby. Fekete helyett zöld vagy fehér teával erjesztik. Elkészítéséhez forrás- vagy szűrt vízre, tealevelekre, jun gombára és egy korábbi jun erjesztésre van szükség.