Miért kell reggeliznie; zabkása; ha edzeni készül
Biztosan látta már az Instagramon, gyönyörű tálakkal, tele gyümölcs- és mogyoródarabokkal, de a fotogenitása mellett a 'zabkása' Ez az egyik legegészségesebb lehetőség a reggelire, különösen, ha intenzív edzést fog végezni. A híres angol étel nem más, mint egyszerű zabpehely (egy életre szóló zabkása), tejjel vagy vízzel készítve. Általában azzal történik zabpehely, amely számos előnyt rejt, de más gabonafélékkel, például quinoával is elkészíthető.
A legújabb tanulmányok ezt bizonyították zabpehely megelőzi a szívbetegségeket alacsonyabb a vérnyomás és a koleszterinszint, A 'zabkása', emellett magas százalékban biztosítja a vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat. Rosttartalmának köszönhetően szabályozza az étvágyat, az A-vitamin forrás és hét esszenciális aminosavat, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
Ahhoz azonban, hogy egészséges legyünk, nagyon fontos az elkészítése. María Sánchez Maroto, a Zagros Sports dietetikus-táplálkozási szakértője elmagyarázza, hogyan kell elkészíteni ezt az ételt úgy, hogy kiegyensúlyozott legyen, és sok lehetőséggel játszunk.
"A 'zabkása' Úgy készül, hogy zabot főzünk vízben, tejben (jobb, ha fölözött) vagy valamilyen növényi italban, például szója- vagy kókusztejben, ha más ízt akarunk adni neki. Általában bármilyen alacsony zsírtartalmú itallal megtehetjük "- magyarázza.
"A választandó zabpehely típusa az egyes személyek személyes preferenciáitól függ, amikor a textúráról van szó. Például zabpehely közepes szemű kapunk egy finom és sima textúra. Egyszer a zabpehely, Csak azokat a feltéteket kell hozzáadnunk, amelyek a legjobban tetszenek, például vörös gyümölcsök, diófélék, magvak vagy akár étcsokoládé "- teszi hozzá.