Miért ne igyon soha éhgyomorra kávét, amint felébred
Egy új tanulmány azt sugallja, hogy növelheti a vércukorszintet és megváltoztathatja a cukortoleranciát.
A kávé a legismertebb és leginkább fogyasztott stimuláns ital a világon, Spanyolországban pedig az egyik legnépszerűbb. Tény, hogy október 1-jén megünnepelték a Nemzetközi Kávé Napját, és ez nem kevesebb, mivel a becslések szerint naponta körülbelül kétmilliárd csésze kávét fogyasztanak el világszerte.
Kapcsolódó hírek
Bár vannak olyan emberek, akik a nap bármely szakában fogyasztanak kávét anélkül, hogy káros hatásokat szenvednének, a valóság az nem tanácsos délután öt-hat után fogyasztani, tekintettel arra a veszélyre, hogy serkentő hatása miatt álmatlanságot szenved. Emiatt a reggeli általában az az idő, amikor a legtöbb kávét rendszeresen fogyasztják a bolygó szinte bármely részén. A reggel bármelyik időpontja azonban nem jó, mivel a kávé fontos hatással lehet a testcukor anyagcseréjére.
A The British Journal of Nutrition folyóiratban megjelent új munka ezt vizsgálta: nem ugyanaz, ha a rossz éjszakai alvás után önmagában fogyasztunk kávét, mint egy kis étel elfogyasztása után. Az általános metabolikus hatás jelentősen eltér.
Reggeli előtt vagy után
Ebben az esetben a Bath-i Egyetem (Egyesült Királyság) Táplálkozási, Testmozgási és Metabolizmus Központjának kutatói elemezték egy kávé a vér metabolikus markereiben éjszakai megszakított alvás után.
Bár igaz, hogy a rossz alvás egyszeri éjszakája kevés hatással van az anyagcserére, próbáld ki a fáradtság enyhítése a kávéval negatív hatásokkal járhat a kutatók szerint a glükóz vagy a vércukorszint szabályozásában. Ez hosszú távon növelheti a szívbetegség vagy a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.