Miért ne vásárolna csomagolt darált húst?
Hús
Ezeket az adalékanyagokat tartalmazza a csomagolt darált hús, amelyeket nem szabad tartalmaznia, ezért azt javasoljuk, hogy vásárolja meg közvetlenül a hentesüzletben
A darált hús olyan termék, amelyet számos receptben használunk. Sokunknak azonban van (rossz) szokása megszerezni tálcák csomagolt darált húsból a szupermarkettől.
Ezzel a kérdéssel kapcsolatban az OCU egyértelműen azt tanácsolja nekünk, hogy ha tudunk választani, ne vásároljon darált húst szupermarketi tálcákon. Az ajánlás az, hogy közvetlenül a hentesüzletben tegyük, tanúi vagyunk magunknak a darabnak, amelyet hentesünk a darált hús elkészítéséhez választ, és az ezt követő folyamatnak, hogy megkapjuk a terméket. A) Igen, kerüljük a kellemetlen meglepetéseket mivel termékünkben több adalékot, mint húst találunk.
Az OCU csomagolt őrölt húsára vonatkozó tanulmányban két terméket elemeztek: darált marhahús és darált húskészítmények. Mindkettő abban különbözik, hogy darált húsban önmagában nem engedélyezett más anyagok, például zöldségek, gabonafélék vagy kötőanyagok hozzáadása. A darált húskészítményekben azonban ez a gyakorlat megengedett.
Hogy ötletünk legyen, a szupermarketekben elérhető ajánlat túlnyomó többsége előre csomagolt darált hús készleteknek felel meg, amelyek eleve rosszabb minőségű és sokkal több adalékkal, mint maga a darált hús.
Mi van csomagolva darált hús
Az OCU szerint ezeket az elemeket találták, amikor a piacon különböző márkájú csomagolt darált hús különböző tálcáit elemezték. Bizonyára miután elolvasta őket, meg lesz róla győződve miért jobb darált húst vásárolni a helyszínen a hentesüzletben:
Fölösleges zsír
A csomagolt darált tálcák közül sok tartalmaz több mint 20% zsír, ami azt jelenti, hogy a termék már nem olyan egészséges, mint kellene.