Miért nem fogyok le 4 mítosz, ami elkábít
40 évvel ezelőtt számos jelentés megváltoztatta az amerikaiak étkezési módját. Itt kezdődött a legrosszabb egészségügyi politika az Egyesült Államokban: a lázdiéták. alacsony zsírtartalmú étrend.
Az embereknek azt a tanácsot adták, hogy kevesebb zsírt és koleszterint fogyasszanak, ami a gyártók és szupermarketek őrjöngését eredményezte, amelyek alacsony zsírtartalmú termékekkel töltötték meg a piacot. Mindenki azzal kezdte, hogy fehér tojást, alacsony zsírtartalmú sütiket, közönséges, de könnyű termékeket eszik ... mind alacsony zsírtartalmú. De valami furcsa történt: folyamatosan híztak.
Ha egy pillantást vet az internetre, egyre több hülye étrendet talál, amelyek híressé válnak, amelyek ígéretei elavultak, téves információk és hatástalanok.
Miért hízunk tovább?
Ki hibáztathat minket? A cégek dollár százmilliókat költenek arra, hogy meggyőzzenek minket arról, hogy élelmiszertermékeik egészségesek. Elárasztanak bennünket olyan marketingüzenetek, mint:
- 100 kalóriatartalmú snack!
- Fogyni akar? Csak reggelire és ebédre fogyasszon el egy ilyen tálat magas rosttartalmú gabonafélékből minden nap, és meglesz.
Ezután 4 mítoszt emelünk ki a világon, amelyek elkábítanak.
1. A koleszterin káros neked
Néhány évtizeddel ezelőtt az amerikai kormány figyelmeztette, hogy korlátozzuk az elfogyasztott koleszterin mennyiségét, mivel ez szívproblémákat okoz. A mai napig sokan úgy gondolják, hogy kellene korlátozza a koleszterinszintet étrendjükből.
Végül kiderült, hogy nincs szükség (a legtöbbünk számára) az elfogyasztott koleszterin mennyiségének korlátozására. Nemcsak az, hogy az általunk fogyasztott koleszterin nem befolyásolja a vér koleszterinszintjét, hanem különböző típusú koleszterin is létezik: létezik a "jó" koleszterin (HDL) és a "rossz" koleszterin (LDL). Pontosabban: különböző típusú LDL-koleszterin létezik, amelyek közül néhány teljesen jóindulatú.
Ez nagyon fontos, mert elhitették velünk, hogy mindenáron kerülnünk kell a koleszterint, de az az igazság, hogy csak kevés embernek (például cukorbetegeknek) kell aggódnia a koleszterin miatt. Valójában azon kell dolgoznunk, hogy növeljük a HDL-koleszterin szintünket; Ez a következő szokásokkal érhető el:
- Ne dohányozzon cigarettát.
- Sújt veszteni.
- Heti ötször végezzen aerob edzést 30 percig.
- Fogyasszon egészséges zsírokat (például halat, diót vagy növényevő húst), minél jobban kerülve a transzzsírokat.
- Fogyasszon mértékkel alkoholt. Ha azonban teljesen elhagyja, egészsége többet fog köszönni.
1.1 A koleszterin hatása a futókra
Ha kerüli a koleszterin fogyasztását, akkor egyszerre kerül sok sok nagyon tápláló ételt, különféle egészséges ételek nélkül. Táplálkozása általában fog szenvedni, ez befolyásolja a testmozgás teljesítményét és a felépüléshez szükséges időt.
Ráadásul a koleszterin segít a gyorsabb futásban!
Mindazonáltal, nem azt mondjuk, hogy egyél meg napi két tucat tojást, Mivel nem jó, ha vagy nem vesz el elegendő mennyiséget, vagy túl sok koleszterint szed, ezért fontos, hogy ésszerű legyen. Azt szeretnénk, ha tudnád, hogy nincs ok a koleszterintartalmú ételek elkerülésére.