Miért nem fogyok úgy, hogy futok és zsírossá teszem a sárgarépát; Tudomány igény szerint

A nutrigenetika azt tanulmányozza, hogy az emberek különböző genetikai változatai hogyan befolyásolják a tápanyagok, az étrend és az ahhoz kapcsolódó betegségek anyagcseréjét. Toledóból egy ´ nevű európai projekten dolgozunkGenobiaamely abból áll az elhízást előrejelző algoritmus keresése mesterséges intelligencia révén.

hogy

Ebben a műsorban Jose Manuel Garcia Garcia a sporttudomány és a kémia doktora Maria Jose Ruiz Azt mondják nekünk, hogy ez a tanulmány tizenötezer minta összegyűjtéséből áll, akiknek különböző a BMI (testtömeg-index) és a szokások (12 gén tanulmányozásával) ajánlja a megfelelő étrendet és testmozgást minden ember számára.