Miért nem szabad kalóriákat számolnia a fogyás érdekében?
Sokunk számára, minden kétséget kizáróan, amikor a fogyásról van szó, a legfontosabb a kalóriaszámolás. Legalábbis ezt mondták nekünk ad nauseam, és hogy igazságos legyek, van némi igazság.
A fogyáshoz több energiát kell elköltenünk, mint amennyit fogyasztunk. Ez a fizika törvénye, kétségtelen. Ami azonban vitatható, hogy ezt hogyan tesszük: akkor is fogyhat (ha szükséges), és ami még fontosabb, fenntarthatja az egészséges testet és az anyagcserét, anélkül, hogy minden kalória megszállottja lenne.
Az emberi test egy rendkívül összetett biokémiai rendszer, bonyolult folyamatokkal, amelyek szabályozzák az energiaegyensúlyt. A különböző ételek különböző biokémiai utakon mennek keresztül, amelyek némelyike nem hatékony, és hőként elveszíti az energiát.
Ennél is fontosabb az a tény, hogy a különböző ételek és makrotápanyagok jelentős hatással vannak az éhséget és az étkezési magatartást kontrolláló hormonokra és agyközpontokra.
Az elfogyasztott étel nagy hatással lehet azokra a biológiai folyamatokra, amelyek szabályozzák, hogy mikor, mit és mennyit eszünk. Ebben a cikkben egy kicsit beszélünk arról, hogy mi a kalória, és miért nem feltétlenül segít a fogyásban a kalóriaszámolás. olvasson tovább!
Mik azok a kalóriák?
A kalória méri az energia mennyiségét az általunk fogyasztott ételekben és italokban. Mindannyiunknak szüksége van erre az energiára, hogy éljünk és egészségesek maradjunk. Mindaz, amit teszünk, a kalóriák formájában megjelenő energiától függ.
Az elfogyasztott étel a testünkön átáramló üzemanyaggá válik. Az egészséges ételek kalóriákat (energiát) és fontos tápanyagokat biztosítanak az erős csontok és izmok felépítéséhez.
Kalória In vs Kalória Out
A kalóriaegyenlet egyszerű. De ez természetesen nem jelenti azt, hogy könnyű. Ha a kelleténél több ételt fogyaszt (bevitt kalória), a felesleges kalória plusz súlygá válik. De ha több kalóriát éget el, mint amennyit elfogyaszt (kalóriamennyiség), akkor raktározott testzsírt éget energia és fogyás érdekében.
Egyszerűen hangzik, nem? Tehát mi a probléma a kalóriák számlálásával? A kalória be és ki (CICO) gondolkodásmóddal az a probléma, hogy csökkenti a fogyást kalóriaegyenletre, amikor nem minden kalória egyenlő.
Az elfogyasztott kalóriák minősége, valamint a makrotápanyagok és az időzítés egyensúlya befolyásolja az anyagcserét, a jóllakottságot és a test kalóriafelhasználását. Például finomított liszttel és cukorral készített áfonyás muffinból származó 300 kalória nem befolyásolja ugyanúgy a testét, mint egy húsdarab zöldségsalátával kísért 300 kalóriája.
Hány kalória szükséges testünknek?
A fogyáshoz szükséges kalóriák pontos megszámolásához először ismernie kell az alapanyagcserét. Az alapanyagcsere (BMR) az a teljes kalóriamennyiség, amelyre a szervezetnek szüksége van az alapvető és életfenntartó funkciók ellátásához. Ezek az alapfunkciók magukban foglalják a keringést, a légzést, a sejttermelést, a tápanyagok feldolgozását, a fehérjeszintézist és az iontranszportot.
Ha feltételezzük, hogy már tudja a test megfelelő működéséhez szükséges kalóriák számát, ez azt jelenti, hogy már most elkezdheti a kalóriák számlálását, igaz?.