Miért van több vegán nő, mint vegán férfi LUCA fenntartható gasztronómiai fehérje
Miért van több vegán nő, mint vegán férfi?
Ma a világ hírességek tele van hírességek, akik vegán étrendet követnek . A vegán hírességek széles körűek, és olyan sztárokból állnak, mint Natalie Portman, Miley Cyrus, Venus Y Serena Williams, Ariana Grande, Ellie Goulding, Jessica Chastain, Alanis Morissette, Jane Goodall, Beatrice hercegnő ... Röviden a lista folytatódik.
Más hírességek, bár nem szigorúan vegánok, olyan életmódot is átvettek, amely félig vagy „flexi” vegán étrendet tartalmaz, például Beyoncé királynő vagy Meghan Markle hercegné.
De hol van a férfi jelenlét a veganizmus világában?
És ha vegán barátaidra gondolsz ... Legtöbbjük nő vagy férfi?
A statisztikák azt mutatják, hogy a nők sokkal inkább vegánok. Valójában a nők kétszer nagyobb eséllyel követnek vegán vagy vegetáriánus életmódot, mint a férfiak. A világ 600 000 vegánja közül kiderült, hogy körülbelül 79% nő. Adjon gondolkodásra valót? Ugye ... lányok? 😉
A vegán közösségben a nemek közötti egyensúly hiányának pontos oka ismeretlen, bár ez ismert az egyik lehetséges ok az a társadalmi sztereotípia lehet, hogy a húsevés férfiasabbá tesz
Az amerikai filmek közhelye ismerősnek tűnik számodra, ahol az erős és férfias férfi mindig felelős a barbecue elkészítéséért? És miért az asszonyokhoz szokták társítani az alacsony kalóriatartalmú ételek, például a saláták fogyasztását? Miért, mikor keresi a kettőskereszt #VeganLife az Instagram-on, a fotók túlnyomó többségét nők teszik közzé?
Nos, íme néhány lehetséges magyarázat arra, hogy miért van több vegán nő, mint férfi.
Történelmi kontextus - A test és a férfiasság
Történelmileg a húsfogyasztás és -készítés a férfi hatalmat képviselte, még a vadászok és gyűjtögetők korában is.
Steven Hein, a British Columbia Egyetem munkatársa elmondja, hogy ezekben a patriarchális társadalmakban, a férfiak voltak azok, akik vadászni mentek az állatokra. Mivel ezt a tevékenységet veszélyesnek tartották, hozzájárult ahhoz, hogy a húst tekintélyes ételnek tekintették, és ez bizonyos társadalmi státuszt adott a férfiaknak.
Ugorjunk előre pár évszázaddal és látjuk, hogy ezek a történelmi előzmények fontos következményekkel jártak a modern társadalom számára.
Ahogy Carol Adams kifejezi, könyvében A hús szexuális politikája: kritikus vegetáriánus feminista elmélet, közvetlen kapcsolat van a húsfogyasztás és a patriarchátus között. A szerző azzal érvel, hogy a nyugati világban, a hús a patriarchátus szimbólumaként működik, a férfiassággal és a hatalommal való régóta fennálló szövetség eredményeként.
Számos más vizsgálat is alátámasztotta érvelését, azon kívül, amelyek kiemelik az összefüggést az állatok fogyasztása és a férfiasság értékelése között.