Miért vannak olyan szelektív enni?
Sok esetben bizonyos ételek előnyben részesítése nem szeszély, hanem rendellenesség lehet.
Nagyon szelektív étkezés közben étkezési rendellenesség is lehet, és nem vágy.
Ez a "szelektív étkezési rendellenesség" néven ismert patológia gyermekkorban kezdődik, és az illetőt korlátozza vagy elkerüli bizonyos ételek fogyasztását.
Ez egy olyan rendellenesség, amelyet a közelmúltban ismertek fel, mert a legutóbbi időkig egyes ételek elutasítását csak durva viselkedésnek vagy elkényeztetett és szeszélyes gyerekeknek tekintették.
Ezt a patológiát már a mentális rendellenességek diagnosztikai és statisztikai kézikönyvének utolsó felülvizsgálatában beismerték.
Negatív hatások
A szelektív étkezési rendellenességek főleg a gyermekeket érintik, bár a serdülőkorra is kiterjedhetnek.
Azoknál az embereknél, akik ebben a szindrómában szenvednek, nagy következménye van: táplálékhiány. Különösen azért, mert a fő élelmiszerek, amelyeket elkerülnek, vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdagok, például gyümölcsök, hüvelyesek és halak.
"Ha ezen tápanyagok hiánya negatív hatással lehet a felnőttekre, a gyermekekre sokkal inkább" - mondta Jesús Román, a Spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság (Sedca) elnöke a BBC Worldnek.
"A növekedés az étrend kalóriatartalmának és táplálkozási értékének függvénye. Ugyanígy az idegsejtek és az értelmi növekedés. A gyermekeknek, akik étkezési szempontból nagyon szelektívek, nagyon gyenge a tanulmányi teljesítményük. Gyakorlatilag bizonyos iskolai kudarcai lesznek." mondja a szakértő.