Mik azok a keto vagy ketogén étrendek és ezek egészségre gyakorolt hatásai Mik azok a keto vagy keto diéták
A ketózis a szervezet anyagcsere folyamata, amelyet a a szénhidrátbevitel hiánya. Amikor ez az állapot elérkezik, a test húzza az elfogyasztott és tárolt zsírokat, hogy energiát termeljen, és ez fogyáshoz vezet. Ezért virágoztak az ezen a természetes állapoton alapuló étrendek. De ahhoz, hogy belépjen és ott maradjon a ketózisban, minden nap kevesebb, mint 50 gramm szénhidrátot, alacsony fehérjetartalmat és nagy mennyiségű zsírt kell fogyasztania.
Attól eltekintve felgyorsítja a fogyást és csökkenti az étvágyat (rövid távú), a ketogén étrend egyéb betegségekkel összefüggő célokra is hatásosnak bizonyult, például a gyermekek epilepsziája okozta rohamok csökkentésére. "Általában a ketogén étrenddel kezelt betegek 50-60% -ánál legalább 50% -kal csökken a rohamaik gyakorisága, és akár 15-20% -ot is szabadon hagynak" - magyarázza a "ketogén gyakorlat" diéta ”, Consuelo Pedrón Giner, az Infantil Universitario Niño Jesús Kórház (Madrid) koordinálásával készült munka.