Miki krumplit akarsz

Az egerek modellként történő felhasználásával a Max Planck Intézet (Németország) evolúciós antropológiai kutatói az emberek és a csimpánzok közötti különbségek egy részét az étrendnek tulajdonítják. Az emberi és csimpánz étrenddel táplált egerek gén expressziójának különbségei megjelennek a PLoS ONE nyílt hozzáférésű folyóirat legújabb számában megjelent cikkben.

emberek csimpánzok

Az emberek más étrendet fogyasztanak, mint a többi majom. Nem csak sokkal több húst és zsírt fogyasztunk, hanem főzzük az ételeinket is. Feltételezik, hogy ezeknek a táplálkozási szokásoknak az elfogadása kulcsszerepet játszott az emberi evolúció során. A mai napig azonban az étrend emberi és más majmok közötti genetikai és fiziológiai különbségekre gyakorolt ​​hatását nem vizsgálták alaposan.

A laboratóriumi egerek különböző emberi vagy csimpánz étrendjének etetésével mindössze két héten át a németországi lipcsei Max Planck Intézet evolúciós antropológiai kutatói rekonstruálni tudták az emberek és a csimpánzok között megfigyelt fiziológiai és genetikai különbségeket.