Milyen kenyér jár neked
Nem csak energiát szolgáltat: kielégíti, csökkenti a stresszt (triptofánban gazdag) és nem hízik meg. És minden ízlésnek megfelel. Tehát figyeljen és válasszon. Napi 50 g (két szelet) vitalitással tölt el, ráadásul nem mérlegelnek a skálán.
A legjobb pillanatban van. Ha egy ideig a fogyókúrás étrendben megsértették és tiltották, akkor ma a szakértők azt tanácsolják, hogy tartsa fenn az egészséget és az optimális súlyt, valamint ezen felül azokat a tereket, ahol ezeregy változatban értékesítik (rozs, szója, kukorica, zab)., dióval, mákkal.). De vajon az egyik típusú kenyér jobb-e a másiknál, például reggelire vagy ebédre? Melyiket szabad enni?
24 órás teljesítmény.
"A kenyér keményítőt, komplex hidratát biztosít, amely biztosítja a test számára az energiát, amely a nap működéséhez szükséges" - magyarázza Beatriz Navia táplálkozási szakember. Ezen felül tartalmaz B csoportú vitaminokat, amelyek nélkülözhetetlenek többek között az idegrendszer számára, valamint ásványi anyagokat, például vasat, magnéziumot, foszfort, cinket. Alig tartalmaz zsírt (csak 1%), kivéve a különféle szeletelt vagy pirított kenyeret (5 és 15% között).
. és anélkül, hogy elhízna.
„Az 50 grammos szendvics 125 kalóriája nem áll nagyon távol a sima joghurt vagy az alma 90-étől. Nincs ok kizárni a kiegyensúlyozott étrendből ”- magyarázza Dr. Pilar Senpau, a táplálkozás szakértője, Barcelona. Csak arra kell vigyáznia, hogy ne lépje túl az ajánlott mennyiséget, hogy ne haladja meg a kalóriákat, és kombinálja tápanyagokkal zsír nélkül. "Napi 50 grammot ajánlok" - magyarázza ugyanaz az orvos. Egyik jobb a másiknál?
AZ INTEGRÁLIS
"Mivel finomítatlan lisztből készül, több rostot, vitamint, ásványi anyagot és fitokemikáliát (növényi eredetű, egészségre előnyös anyag) tartalmaz, mint a fehér" - magyarázza Navia. Amint azonban Dr. Senpau rámutat, a csontritkulásban vagy vérszegénységben szenvedőknek nem ajánlott visszaélniük, mivel a rost megakadályozza az ásványi anyagok, például vas, kalcium, cink vagy magnézium felszívódását; számukra a fehér kenyér jobb, vagy nem haladja meg a napi 30 gramm rostot. És éppen ellenkezőleg, a magas koleszterinszinttel rendelkezők számára a kenyérben lévő rost segít megakadályozni annak újrafelszívódását. "Ezen kívül vannak olyan emberek, akik elutasítják a teljes kiőrlésű kenyeret, mert az gázot ad nekik. És amikor a rost a bélben erjed, az termeli őket "- teszi hozzá.