Milyen tulajdonságokkal rendelkezik a mák
Természetes antioxidánsok, még néhány előnnyel
A mák tulajdonságai
Mindenesetre ahhoz, hogy megértsük a mák táplálkozási előnyeit, fontos, hogy ismerjük kémiai összetételét.
| Kalóriák | 525 |
| Fehérje | 18 gramm |
| Összes zsír | 41,5 g |
| Egyszeresen telítetlen zsírok | 5,98 g |
| Többszörösen telítetlen zsírok | 28,5 g |
| Rost | 19,5 gramm |
| Ásványok | Kalcium, magnézium, vas, cink, foszfor. |
| Vitaminok | C-vitamin, A-vitamin, E-vitamin, D-vitamin, B-vitamin komplex. |
Ezekből a táplálkozási összetevőkből a mák számtalan egészségügyi tulajdonságot nyújt. Közülük a következők emelkednek ki: