Milyen valódi előnyei vannak a citromvíznek; Cellmedik Klinika
Biztosan már ezerszer hallottál a a citromvíz előnyei. Az elmúlt években a citromvíz frissítő italból az élet elixírjévé vált néhány népszerű orvosnak, influencernek, diétának és hírességnek köszönhetően. Ma elemezni fogjuk, hogy a citromvíz valóban olyan csodálatos-e, mint amilyennek látszik.
Ne felejtsük el, hogy a citrom gyümölcs és a gyümölcs általában nagyon egészséges, de mi igaz a citromvíz előnyeinek 3 legjellemzőbb állítására? Lássuk:
- 1. igény: a citromvíz méregteleníti a testet
A méregtelenítő állításokat az emberi fiziológiával kapcsolatos félreértések tarkítják, és még akkor is, ha a hatásmechanizmus elfogadható, diétákra és étrend-kiegészítőkre való alkalmazhatóságát ritkán támasztják alá szilárd bizonyítékok.
Igen, az élelmiszerekben található tápanyagok és egyéb bioaktív anyagok befolyásolhatják a máj méregtelenítő enzimeit. Rágcsálóknál úgy tűnik, hogy mind a szulfafafán (sok keresztesvirágú zöldségben bővelkedik), mind a limonén (a citromokban kiemelkedő molekula) rendelkezik ezzel a hatással. De még mindig bizonytalan, hogy a citromban elérhető limonén és más komponensek mennyi adaggal segíthetik az emberi máj méregtelenítését, és a nagyobb egészségügyi következmények is.
Ítélet: Nem világos, hogy a citromvíz méregteleníti-e a testét, és ha igen, milyen mértékben. Legjobb esetben azt mondhatjuk, hogy van egy elfogadható mechanizmus, amely révén a citromvíz segíthet a májban méregteleníteni a testedet.
- 2. igény: a citromvíz elősegíti az emésztést
Az epehólyagból a vékonybélbe választva az epesavak szerepet játszanak a bél motilitásában, és megkönnyítik a zsírban oldódó vitaminok és zsírsavak felszívódását. De bár úgy tűnik, hogy a citromlé fokozza az epesav-szekréciót, [10] az emésztésre gyakorolt hatása nem egyértelmű. Zsíros ételeket fogyasztva az epehólyag megfelelő mennyiségű epesavat szabadít fel; Ha nem, akkor valószínűleg nem az a probléma, hogy egy citromlé meg tudja javítani.
Ehhez kapcsolódó állítás, szintén humán vizsgálatok nélkül, hogy ezt alátámasztják, hogy a citromlében lévő citromsav javíthatja az emésztést a gyomorsav kiegészítésével; De itt is, hacsak nem hipoklorhidriában szenved, a gyomrában lévő parietális sejtekre támaszkodhat megfelelő mennyiségű sav termelésére. És ha hipoklorhidriaban szenved (vagyis ha nem tud elegendő gyomorsavat termelni), akkor konzultáljon orvosával, ahelyett, hogy citromlével próbálna szerencsét.