Milyen zsírokat kell fogyasztania ketogén étrendjénél - Daniscience
Azért teszem ezt a bejegyzést, mert sokan kételkednek abban, hogy mi legyen a fő zsírforrás a ketogén étrendben. Valóban, mivel nem szokott sok zsírt enni, nehéz elképzelni, hogy honnan vegye azt. Nézzük meg, melyek a teljesítmény és az egészség szempontjából a legjobb zsírok.

Mielőtt tovább olvasna, ha a magas zsírbevitel megijeszt, olvassa el ezt a nagyszerű cikket Forradalmi fitnesz: A zsírok védelmében. Ha meg szeretné tekinteni a ketogén étrend fő útmutatóját, olvassa el a Ketosis: Ketogenic Diet Explained című cikket. Most a zsír elosztására fogunk összpontosítani.
1. SZABÁLY: TÖBB ÁLLAT, NÉLKÜL NÖVÉNYI ZSÍROK
A ketogén étrend alatt igen vagy igen több állatot fog fogyasztani, mint zöldséget, mivel fehérjére és zsírra van szüksége, kevés szénhidráttal. Ez nem azt jelenti, hogy nem eszik zöldséget, a zöldségek nagyon szükségesek. De nincs zsírjuk. A legtöbb növényi zsírban magas az omega 6 mennyisége, ami káros. Ez különösen fontos ketogén étrend esetén. Glikolitikus étrenden 40-60g zsírt eszünk naponta, de ketogén étrenden megduplázzuk ezeket a mennyiségeket, ezért óvatosabbnak kell lennünk a zsír típusával, ugyanúgy, mint magas szénhidráttartalmú étrend esetén szorosabban figyelemmel kísérni, honnan származnak ezek a szénhidrátok.
2. SZABÁLY: NAGYON VIGYÁZZON A NÖVÉNYI ZSÍROKRA