Minden, amit a futónak tudnia kell a cukorról

Leticia Garnica, a carrerapopulares.com webhelyhez

futónak

Egy ideje sok szó esik arról, milyen egészségügyi kockázattal jár a nagy mennyiségű cukor a diétán, mind futónak, mind pedig olyan személynek, aki nem.

Táplálkozás szempontjából, mindent csipesszel kell venned, mivel ezen a téren nincs abszolút igazság, de sok relatív igazság van, és ha drasztikusak leszünk, akkor gyakorlatilag semmit sem eszünk.

Különböző tanulmányokat végeztek, amelyek arról beszélnek, hogy az étrendben nagy mennyiségű cukrot lehet fogyasztani, de amikor cukorról beszélünk, szacharózról (glükóz + fruktóz) amelyet édesítéshez és asztali cukorként adnak a különféle ételekhez. Az American Journal of Clinic Nutrition, Diétás cukrok és kardiometabolikus kockázat: az effektusok randomizált, kontrollált vizsgálatainak szisztematikus áttekintése és metaanalízise című tanulmányban arra a következtetésre jutottak, hogy a cukros termékekkel, köztük a cukros italokkal való visszaélés negatívan befolyásolja kardiovaszkuláris kockázati mutatók például trigliceridek, koleszterin és vérnyomás. Ez azért van, mert a felesleges cukrot, amelyet a test nem használ fel energiának, zsírtartalékként tárolják a szervezetben.

Hasonlóképpen, a A Journal of Nutrition, hangsúlyozták a 2-es típusú cukorbetegség fokozott kockázatát, mivel a túlzott cukorfogyasztás összefügg az inzulinrezisztenciával.