Minden, amit tudnia kell a hal színéről - Círculo Marisquería

amit

Mindig kétféle halról hallottunk: kékről és fehérről. E csoportok mindegyike különböző előnyökkel és táplálkozási értékekkel rendelkezik számunkra, amelyek fő különbsége a zsírtartalom, de mindkettőnknek be kell építenie őket étrendjébe.

Mivel a nehézkék nagyszerű utazásokat tesz lehetővé, erőteljes nyíl alakú uszonyra van szüksége, amely megkönnyíti a folyamatos mozgását.

  • Néhány példa a kék halakra: többek között a császár, a tonhal, a lazac, a bonitó, a makréla, a dogfish vagy a szardínia.

Cazón en Circulo tenger gyümölcseit kínáló étterem

A Fehér hal, másrészt a zsírtartalma nem haladja meg a 2% -ot, a májára koncentrálva, könnyebb hal és könnyen emészthető, ami azt jelenti, hogy csak körülbelül 80 kalóriát tartalmaz 100 grammban. A fehér halak különböző táplálkozási hozzájárulása közül kiemelkedik a fehérjék, az ásványi sók és a zselatin magas indexe. Ezenkívül hozzá kell tennünk, hogy mindegyikük gazdag B-vitaminban.