Minden az Allulose-ról, az alacsony kalóriatartalmú cukorról
Allulóz Alacsony kalóriatartalmú cukor
Az allulóz a természetben nagyon kis mennyiségben létező cukrok egyike. Eredetileg a búzában azonosították, és azóta megtalálható bizonyos gyümölcsökben, beleértve a jackfruitot, a fügét és a mazsolát is.
Az allulóz természetesen kis mennyiségben van jelen különféle édes ételekben, például karamellmártásban, juharszirupban és barna cukorban.
Az allulóz egy monoszacharid vagy egyszerű cukor, amelyet a szervezet felszív, de nem metabolizál, így gyakorlatilag nincs kalóriája.