Minden jótékony hatásának elérése érdekében 37 gramm olívaolaj fogyasztását javasolják

SEVILLA, október 14. (EUROPA PRESS) -

hatásának

Az Olive Oil Interprofessional a mediterrán étrendnek a szív- és érrendszeri betegségek elsődleges megelőzésében kifejtett hatásának, a Predimed tanulmány következtetései alapján az összes jótékony hatás elérése érdekében körülbelül 40 milliliter (37 gramm) olívaolaj napi bevitelét javasolja. ennek az ételnek a sajtóközleményben összegyűjtve.

Éveken keresztül a vizsgálat résztvevőinek ezrei vettek kontrollált mediterrán étrendet extra szűz olívaolajokkal kiegészítve. "Azt tanácsoltuk ezeknek az embereknek, hogy napi körülbelül 50 millilitert, körülbelül 5 evőkanál extra szűz olívaolajat vegyenek be. Bár idővel igazoltuk, hogy napi körülbelül 40 millilitert (kb. 37 grammot) szedtek" - jelezte Ramón Estruch, a tanulmány koordinátora.

Idővel kiderült, hogy ezeknek az embereknek "alacsonyabb a cukorbetegségük kockázata; alacsonyabb a vérnyomásuk, kevesebb depressziójuk van, és mindenekelőtt kisebb a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedésük kockázata".

Így a szakmaközi felidézi, hogy "ez az egyensúly kérdése. Természetesen az olívaolajok, de soha nem a felesleges mennyiségben", és fenntartja, hogy "az olaj nélküli étrend ugyanolyan nem tanácsos, mint az, amelyben túlzottan fogyasztják".