Mindent az időszakos böjtölésről (az étel trendje, amely felkapott téma) az Ön számára

Tudja, miről szól ez az új trend, amelyről mindenki beszél? A táplálkozástanulást végző Matías Marchetti ebben a jegyzetben elénk tárja, hogyan gyakorolják, mik az előnyei és hátrányai.

Bár sokak számára új találmány, aktuális divat vagy téveszme, mondjuk el, hogy a Nemzetközi Élelmiszerinformációs Tanács Alapítvány felmérése, a szakaszos böjt volt az elmúlt év legnépszerűbb étrendje.

Bár sokan inkább nem sugározzák, hogy elkerüljék a kérdéseket és a kíváncsi kérdéseket, egyre több követője van ennek az élelmiszer-trendnek, amely felkapott téma a Twitteren. Anélkül, hogy tovább ment volna, a közösségi hálózat ügyvezető elnöke, Jack Dorsey kijelentette, hogy csak egy ételt evett naponta.

Miről szól a szakaszos böjt?

A böjt egy olyan gyakorlat, amely vallási, kulturális és szellemi okokból következik be a történelem során. Ha egy kicsit összefoglaljuk az ember történetét, láthatjuk, hogy a vadászok és gyűjtögetők idején az ételt csak akkor fogyasztották el, amikor megszerezték (ami nem volt könnyű feladat).

„A fogyasztói és marketing modell térnyerésével azonban az embereket megtanulták 3 óránként enni, felesleges feldolgozott termékekkel, amelyek függőséget okoznak. Ma a legtöbb ember több időt tölt el ételekkel vagy étkezésekkel kapcsolatos gondolkodással, mint más tevékenységekkel. Éppen ezért szakaszos böjtöt telepítenek, ami nem más, mint annak a résnek a kiszélesítése, amelyben nem eszünk ételt ”- magyarázza Matias Marchetti táplálkozási szakember rendkívül tiszta (MN 7210).

---