Mini német palacsinta Monterey Jack Real kaliforniai sajttal, spárgával és mikrogélekkel

Hozzávalók:

2 csésze friss spárga 1 hüvelykes darabokra vágva

német

½ csésze igazi kaliforniai tej

½ csésze gluténmentes univerzális liszt vagy hagyományos univerzális liszt

4 nagy tojás

1/8 teáskanál só

2 evőkanál igazi kaliforniai vaj

Ízlés szerint frissen őrölt fekete bors

1 csésze aprított Monterey Jack Real kaliforniai sajt

2 csésze mikrózöld

Utasítás:

Melegítse elő a sütőt 450 Fahrenheit fokig. Gőzölje meg a spárgát a tűzhelyen közepes párolóban, a mikrohullámú sütőben is párolhatja, amíg puha, de ropogós nem lesz.