Miso tulajdonságok, előnyök és tápérték

Étel

Ázsiában gyógyászati ​​tulajdonságokat tulajdonítanak ennek az erjesztett pasztának

Miért kell mindig spórolni a tésztavízzel?

Tészta: 11 gyakori hiba, amely botrányosra veszi az olaszokat

előnyök

Miso leves

A Miso a fűszerekre jellemző japán konyha és ez nem túl ismert Spanyolországban. Ez egy kovász szójababból és sóból készül. Készíthető azonban rizzsel vagy árpával is, így az összetevőtől függően különböző árnyalatokkal rendelkezik, a fehértől a barnáig vagy a sárgáig.

Ezt az aromás pasztát használják felcsigázni ételek, például sushi, hús vagy saláták, de mindenekelőtt levesek készítéséhez. Ezenkívül ez az étel nagy mennyiségű fehérjét és szénhidrátot biztosít, így ideális azok számára, akik magas fizikai aktivitást végeznek.