Mit ehetünk, hogy élvezhessük az asztalnál anélkül, hogy néhány kilogrammot híznánk az elszigeteltség során?
A koronavírus okozta elszigeteltség új gasztronómiai élménnyel áll szemben. Töltsük a szekereket, és egy ideig bármit húzunk, ami van bennük. A kihívás most az élvezze ezt az ételt a lehető legegészségesebb módon. Jön a jó idő, és szeretnénk ellenőrizni, hogy a skála folytatódik-e, ahogy elhagytuk ezt a fejjel lefelé fordító epizód előtt. A legfontosabb az alapanyagok megfelelő megválasztása, hogy később remek ételeket készítsen. Talán itt az ideje bejutni a konyhába és felfedezni az új ételeket, amelyek nem okoznak monoton érzést. Akár kreatív képességünkön is meglepődhetünk.
1. Néhány zöldség és zöldség jól állja az idő próbáját
Ez a helyzet a káposzta, a karfiol, a vörös káposzta, a burgonya, a sárgarépa és a hagyma esetében. Velük és egy kis fantáziával hozzáférhetünk ahhoz a boldog emberek klubjához, akik szívesen esznek zöldséget. Célszerű kihagyni őket a hűtőszekrényből, száraz helyen. A paradicsomot azonban diszkrét mennyiségben kell megvásárolnunk. Ugyanez vonatkozik a salátára és a brokkolira. Nagyon romlandók.
2. Tészta és rizs
A tészta és a rizs kiváló lehetőség arra, hogy kéznél tartsák őket, ameddig csak szükséges. Jó szénhidrátforrás, és kalóriabevitelük inkább az ételhez tartozó mártásoktól függ.
3. Hüvelyesek
Ideje visszanyerni a hüvelyesek ízét. Mit szólnál egy csicseriborsó pástétomhoz? Csak annyit kell tennie, hogy elkészít egy csésze főtt keveréket, egy csepegtető olajat, mandulát, egy gerezd fokhagymát, vizet és egy citromot.