Mit eszik Obama a DailyOpenDailyOpen
Carmen Duerto.
Az Obamák a Fehér Házban telepedtek le magánszakácsukkal. Se fodrász, se ruhakészítő, se sofőr. Ez volt az első alkalom, hogy egy amerikai elnök letelepedett a hivatalos rezidencián saját szakácsával, Sam Kass-szal. Neki köszönhetően megtudtuk, hogy Barak Obama volt elnök kizárólag sült steaket ehetett, Michelle-nek sikerült elszakadnia a sült krumplitól, és hogy az elnöki házasság két lánya, Malia és Sasha otthagyta az ócska ételt.
Azt is megerősítettük, akár fényképpel, hogy az Air Force One olyan, mint egy mini légi város. Ha az Egyesült Államok elnökét légi úton kellett kiüríteni, a gépén akár egy paella is főzhető. Mert hála Sam Kassnak, aki 8 évig volt a séfje, ketten, amikor Barak Chicagóban szenátorként, hat pedig a Fehér Házban volt elnök, ismertük és láttuk az elnöki repülőgép tiszta fehér és tökéletesen felszerelt konyhaszobáját, egy « apró doboz ", ahogy Kass séf nevezi, amiből" szerencsés tészta "került elő, a volt elnök fétis étele. Obama az Air Force One-on volt, a republikánus Romney-val folytatott második vitára a 2012-es választásokon, és megkérte Samet, hogy főzzen neki valamit az étvágyának felkeltésére. Kass készített neki egy egyszerű tésztaételt, amely Obamát arra kényszerítette, hogy ezt a finomságot dicsérve tegye az utat. Kiderült, hogy megnyerte a vitát, a következőre pedig vonakodva kérte, hogy főzze újra a tésztát, és újra nyert. Harmadik alkalommal ugyanaz történt, így minden alkalommal, amikor kihívás elé nézett, megrendelte ezt az ételt, a tésztát Obama gasztronómiai varázsává változtatta.
Filetes burgonyával