Mit kell enni a gyerekeknek, hogy egészséges felnőttek legyenek Angela Manso
Az, hogy gyermekeink miként étkeznek, felnőtt korukban befolyásolják egészségüket, ezért egészen fiatal koruktól kezdve egészséges étrendet kell kapniuk. Ahogy megtanulják hozzáadni vagy olvasni, meg kell tanulniuk, hogy mely ételek egészségesek és melyek károsak az egészségükre.
A legfontosabb a minőség és a mennyiség
Nemcsak az elfogyasztott ételek minőségét kell megvizsgálnunk, hanem a mennyiségüket is ha többet eszünk a kelleténél, fennáll annak a veszélye, hogy hízunk, bármennyire egészséges is, amit eszünk.
Ez az egyik oka annak a gyereket nem szabad arra kényszeríteni, hogy megegyen mindent, ami a tányérjára kerül, fontos, hogy a jóllakottságodat tiszteletben tartsák.
Sok felnőtt nem tartja tiszteletben a jeleket amit a saját testük küld nekik amikor jóllaknak és tovább eszik a telet. Ha az emberek abbahagyták az evést, amint a jóllakottsági rendszer figyelmeztette őket, nem lenne annyi túlsúlyos és elhízott eset, mint amennyi. Többet eszünk, mint amire szükségünk van.
A Harvard Közegészségügyi Iskola táplálkozási szakértői létrehoztak útmutató az egészséges és kiegyensúlyozott ételek elkészítéséhez. Ha megtanítjuk gyermekeinket ilyen típusú ételek elkészítésére, és megtanulják, hogy nem feltétlenül kell enni, akkor egészséges felnőttekké tesszük őket.
A Harvard által létrehozott "Egészséges étkezési tál" nagyon hasznos eszköz lehet ennek a célnak a megvalósításához. Jól nézze meg az egyes ételcsoportok arányait, és próbálja átültetni a gyakorlatba.
Milyen ételeket fogyasszanak gyermekeink?
Egészséges zsírok
Fő zsírforrásként használnia kell Szűz oliva olaj, akár salátákhoz adni, akár főzni. Egyéb egészséges zsírok közé tartozik avokádó vagy dió.
Fontos elolvasni a tápértékjelölést és elutasítani azokat az ételeket, amelyek összetételében transzzsírok találhatók.
Zöldségek és zöldek
A gyerekeknek meg kell szoknia, hogy az első étel zöldségek és zöldségek, Ennek a szokásnak a megteremtésével a gyermek jobban elfogadja.