Mit kell enni a gyermekemnek, ha celiakia van? CuídatePlus

2017. május 26., péntek - 11:59

gyermekemnek

26,538 megjelent híreket

A coeliakia olyan krónikus betegség, amelyet a vékonybél nyálkahártyájának gyulladása jellemez, az intolerancia miatt glutén. Ennek eredményeként, a celiakia egyetlen kezelése az étrend követése, amely nem tartalmaz glutént. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a kezelés meggyógyítja a betegséget, bár csökkenti a tüneteket és csökkenti más problémák kockázatát.

Amikor egy gyermeknél diagnosztizálják a betegséget, a szülők azt gondolhatják, hogy kevesebb lehetőségük lesz, sőt kétségbeeshetnek. A Spanyol Alapellátási Gyermekorvosok Szövetségétől (AEPap) azonban azt jelzik, hogy nem szükséges ilyen szélsőséges helyzetbe kerülni, amint arra Goretti Gómez Tena, az Alcorisa Egészségügyi Központ (Teruel) gyermekorvosa rámutatott, aki az interneten magyaráz. Család és egészség mit "sok olyan étel van, amely természetesen gluténmentes. Például, tej és származékai: rángatózó, serrano sonka, hús, hal, kagyló, tojás, gyümölcs és zöldség, hüvelyesek, gumók, burgonya, rizs, dió, só és fűszerek ágban vagy gabonában, borecet, olajok, cukor, méz, üdítők; stb.". Valójában Gómez Tena jelzi Minden évben frissítik az ezen a weboldalon elérhető ingyenes ételek listáját. "Gluténmentes helyettesítők is léteznek a pizzák, tészták, sütik, tekercsek stb. Helyettesítésére" - teszi hozzá.