Mit kell enni Görögországban Tipikus ételek és gasztronómia
Első vendégbejegyzésünkre egy nagyon kedves lányra gondoltam, aki szórakoztató blogot ír, akinek filozófiája követi az "amikor az utazás ötlete megjelenik ... nincs visszaút!" Előfeltevését. Éváról beszélek az An Idea A Trip c. Biztosítom, hogy a blogja nem fog unatkozni, mivel Eva és barátai nyugtalan szamarak: idén Franciaországban, Norvégiában, Izlandon, Portugáliában, Görögországban utaztak, és hamarosan újabb kalandba kezdenek, ez nekem ázsiai ízű. . Ma Éva segít megválaszolni a kérdést, mit együnk Görögországban? és megadja nekünk a járja végig a gasztronómiát ennek a kedves országnak.
Valamiért a közeli emberek körében kezdem ismerni kulináris tanácsaimat. Amikor valaki elmegy egy olyan országba, ahol már jártam, azt a visszafordíthatatlan kísértést érzem, hogy ajánlom ennek vagy ennek a másik ételnek a kipróbálását. Mert a gasztronómia is egy ország kultúrájának része. Annak ellenére, hogy többször, megtakarítási okokból, a "No sin mi fuet" utazója vagyok, vannak olyan országok, amelyek megérdemlik, hogy összekaparják a zsebed és egyenek.
Ez történt a legutóbbi görögországi támadásomon. Egy fillért sem költöttem alvásra. A matracaim egyrészt a strandok táskája és homokja volt, másrészt a szállás, amelyet régi egyetemem kínált nekünk négy éjszakára. Azóta nem voltam ott, de visszatérve eszembe jutott, mennyire szerettem az ételt abban az időben. Tudtam, hogy az út aludni fog, ahol lehet (mi a különbség, ha nyár van, és meleg van), de enni ... Görögországban enni kell!
Srácok, a szálloda mindig szálloda lesz, itt vagy Moszkvában. De a görög konyhát ott kell kipróbálni. Éppen ezért, amikor megkaptam barátaimtól a világ hátizsákos meghívását, hogy tegyem meg ezt a gasztronómiai bejegyzést, nem gondoltam rá.
Ha Ön azok közé tartozik, akik szeretnek jól enni, és még nem jártak Görögországban, mire vártok?
A hat kedvenc ételem kocsma
A tavernák azok az éttermek, ahol az ország leghagyományosabb ételeit találja. Ha ki akarod próbálni a legjobb kezdőket, akkor finom grillezett húsok vagy grillezett hal kiváló minőségű, ez a legalkalmasabb hely. Mint mindig, kérdezze meg az embereket, hogy mi a legjobb vendéglő. Általában azok, amelyek kissé távol vannak a központtól, jobb minőségű/árarányú ételeket kínálnak. Itt vannak a kedvenc ételeim:
Xoriatiki salata
Itt görög salátának hívják, ennek ellenére a "népi saláta", ha szó szerint fordítjuk. Egyszerű recept paradicsommal, lilahagymával, uborkával, feta sajttal és kalamata olívabogyóval (látványos olívaolajjal és oregánóval). Az egyszerű és kiváló minőségű alapanyagok nélkülözhetetlen ételnek teszik ki. Olyannyira, hogy a görögországi napjaimat salátának számolták naponta. És biztosítom, hogy hónapokig tartó ottlét után soha nem fáradtam el! Függőség? 😀